店名：食在好锅精致锅物
地址：台中市西屯区福科路507号
电话：04-24612911
营业时间：11:30-14:30，17:00-22:00，周二公休
图文网志:http://win0224.pixnet.net/blog/post/291037870
本身非常喜欢吃锅物，总觉得吃火锅是件幸
福的事情。
位于台中市西屯区福科路上，
有间 食在好锅精致锅物，原九井日式涮涮锅
原班底人马。
锅物属于一人一锅，价位在220-580元，
另有冰淇淋，饮品，甜汤无限吃到饱，
无须服务费。
用餐的桌位满多的，另有二楼用餐区，
可说用餐环境宽敞舒适。
酱料区
冷热饮品，另有甜汤及柠檬水。
布拉芙冰淇淋。
汤底，
香甜味噌，有着浓郁的味噌香，里头加了海
带及洋葱来增加汤底的甜味。
海鲜原味，有着海鲜的味道，汤头不咸腻。
乌龙面Q弹有嚼劲，香松饭也好吃。
店家下重本，提供品质优良的勤亿洗选蛋。
菜盘里有高丽菜，青花椰菜，芋头，玉米，
豆皮，九层塔花枝丸，豆腐，鱼饺，燕饺，
杏鲍菇，金珍菇，南瓜，大黄瓜，蟹味棒，
木耳，青江菜等等，可说相当丰富，最另外
惊讶的是九层塔花枝丸超级好吃的，第一次
吃到这么特别的火锅料。
特选鸡肉盘 220元
个人觉得鸡肉片切的太薄了啦，
不过涮个几下就可吃，肉直很嫩，好吃，
再沾个酱料，超级美味。
另外今天的主角登场了，
严选海鲜总汇锅 480元
有大海虾，干贝，鲷鱼，软丝，鲜蚵，蛤蛎，
孔雀蛤，另附米酒及姜丝。
很像大船入港，超丰富的，一次可吃到七种海
鲜，害我口水直流，迫不及待想大快朵颐。
大海虾:结实的虾肉，鲜甜好吃。
干贝:咸甜的味道，略带点嚼劲。
鲷鱼:肉质挺细致的，也没什么鱼腥味。
软丝:店家很大方，用一整只的软丝，吃起来
脆脆的，不用怕咬不到。
鲜蚵:牡蛎很大只，很鲜甜。
蛤蛎:蛤蛎的鲜味甘甜，连沙子都吐得很干净。
孔雀蛤:这就一般般，肉质稍硬，没那么喜欢。
甜品是绿豆汤，有时会更换成仙草。
火锅吃完当然要来吃一下冰淇淋消暑一下，
这布拉芙冰淇淋跟清水素素窖臭臭锅的冰品
是一样的，很大推这间冰淇淋，真的好吃。
食在好锅精致锅物，不管是在汤底熬煮上，
或是菜盘及海鲜食材上，都有一定的水准，
用餐环境有两个楼层，不管是家庭聚会，还
是自己想要独自享受用餐，都很适合。