餐厅名称:蛇王芬饭店
消费时间:2015年/1月
地址:中环阁麟街30号地舖
电话:+852 2543 1032
营业时间:11:00-22:30
可否刷卡:不可
推荐菜色:鲍鱼烩五蛇羹
图多网志版:http://qqniniqq610.pixnet.net/blog/post/288155206
出发前,听朋友说:一定要去吃蛇羹!!!
我曾吃过 鸵鸟、鳄鱼、蟋蟀、乳鸽...但还真的没吃过蛇
(os:吃蟋蟀也够恶了好吗?)
当时一直犹豫吃蛇要不要排进行程里...
很想假装没这回事~哈哈哈哈
晚上到‘中环半山自动扶梯’
半山扶梯是很著名的观光景点,这是全世界最长的户外手扶梯
且沿途会经过许多知名景点、餐厅...
忽然想起!蛇羹!
于是问拍照拍的正开心的阿闪:你想不想吃蛇羹啊?
他当然立马说好啊 XDDD (只要是吃的!他从不拒绝)
蛇王芬就在扶梯旁~超方便!
我们在门口稍微排队了一下,生意不错!
门口贴了许多报章杂志及得奖纪录,看起来十分厉害!
听香港朋友说,吃蛇羹非常的补
尤其老一辈的特别喜爱吃蛇羹补一下
让我想到其实台湾万华的华西街夜市也有卖蛇肉
比较不同的是~台湾的蛇肉店很喜欢把蛇挂在门口 0.0
大学时曾修过一门建筑课,要常去艋舺做报告...
那阵子常去华西街吃东西,每次经过都好惧怕(泪奔)
香港卖酒的餐厅都会有张酒牌局发出的酒牌 (如下图)
酒牌局每年会派员前来审核环境是否适合卖酒
也可适时汰换不良的餐厅或夜店,这点我觉得很棒!
另外,香港许多知名餐厅都只收“现金”不接受刷卡哦!
各位要去访前,可先概算一下要换多少港币现钞??
进到店里了,店不大,人很多
来这里一定要吃最经典的 经典鲍鱼五蛇羹
据说是由五种不同类型的蛇,
烹煮成这碗经典的五蛇羹 (五种蛇...)
不过小小一碗 HK$110 还真不便宜
补了身体~ 破了口袋~ 哈哈哈哈哈
除了卖蛇羹外还有各式烧腊、煲仔饭、时令小菜等
好多道菜都默默涨价了 >_<
尤其是蛇羹~从 HK$75 飙涨到 HK$110
老张认真点餐中...
上蛇啦~(误)
蛇羹里面的料非常丰富,还加入了鲍鱼丝~看起来十分美味
我好奇也尝了一口...有种很特殊的腥味...我个人不敢吃...
(还好没点~不然多浪费钱 哈哈哈哈哈)
但是闪光吃的很爽!!! 直说好吃!!! 厉害
我点的是 双拼烧味饭,味道还OK!蛮正统的烧腊味道~
不过肉有点太老了...非常的干...
不推荐!所以连照片也懒得拍拉
以上就是我们的蛇羹初体验
接下来会继续用香港美食轰炸大家 XDDD