消费时间：104 年 5月
　　餐厅名称：建国路 米蛋饼 私房肉粽
　　地　　址：花莲市建国路一段133号
　　电　　话：03-8336001
　　营业时间：11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 20:00
　　每人平均价位：50元
　　
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　　在建国路灿坤旁的米蛋饼,小小的店面,在车流量有点大的马路边其实不是很显眼
　　这蛋饼是老板自行研发的
　　口感有点像港式饮茶的肠粉但又不是这么的Q弹,也比较没有嚼劲
　　倒是饼皮的部分带有淡淡的米香
　　全程是用蒸炉蒸出来的算是很健康的饮食概念
　　一些蔬菜和一颗鸡蛋加上香甜的酱汁
　　很适合在燠热没有胃口的夏天来上一份
　　来好几次终于有缘吃到的炒米粉
　　味道是不错但是少了米粉应该要有的口感
　　卤肉饭吃的到黏黏的胶质
　　香气也足够,肥肉也不会恐怖
　　算是很好吃的 !!
　　这卤蛋卤得非常入味香气十足
　　很好吃 !!!!
　　米蛋饼一份35元,非常经济实惠
　　很适合不太饿的时候来上一份
　　有肉有蔬菜还有鸡蛋非常均衡
　　老板招待的黄金蛋一整个好吃阿
　　蛋白的部分Q软带有淡淡香气
　　重点是蛋黄的熟度一分不差
　　非常好吃 !!
　　看到菜单时有蒸蛋就点了一份来吃
　　原本以为是像茶碗蒸那样的做法
　　还好老板有事先提醒就只是把蛋蒸熟而已
　　加上一点酱汁和青葱如此简单
　　蛋的熟度也满刚好的
　　很厉害的辣椒,香气足够,辣度也算中上
　　老板自己制作的 !!
　　柚子觉得吃饭就是要这一味才是王道阿
　　手工私房的部分都是老板自己研发的
　　都算是满不错吃的,已料理来说是比较健康取向的
　　老板夫妇都很客气热情
　　特别的是店内墙上的油画都是老板娘画的
　　每幅都很精彩,色泽分明
　　能够在这样的空间用餐也满幸福的