餐厅名称：夏至咖啡
消费时间：2015年/04月
地址：宜兰市中华路48号
电话：03-935-3317
营业时间：周二~周五11:00~18:00 周六11:00~19:00，周日、一休息
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这家位于兰阳女中旁的夏至咖啡，自从我在杂志上看过它的报导之后，
立刻纳入待访名单之中。
我喜欢来宜兰，亲近大自然也感受一下没被重工业污染的城市。
这次来到一间充满人文风情的日系杂货咖啡馆 - 夏至咖啡。
以木头与大片玻璃落地窗组合而成的门面，让人路过便忍不住往里头瞧。
推开大门，映入眼帘的是宽敞明亮的空间，一部分是用餐区，一部分是贩售
日系杂货小物的地方。
店内贩售了四大项商品，分别是咖啡、食事、甘味与杂货。
[咖啡] 手冲与义式咖啡
[食事] 周替菜单限量供应的日式午餐
[甘味] 每日手作甜点
[杂货] 日本与北欧的食器杂货
用餐的座位区桌与桌之间的距离很大，不仅保有客人用餐独立的空间和交谈的隐私。
这类的独立咖啡馆都有保护环境与人文的信念。
调味料与自助式的水杯都在这边，很喜欢墙上的水彩食物画风。
牛皮纸质的菜单风格，上方写了几点提醒事项以及强调选用的安心食材。
每周午餐与本日点心则写在黑板上。
接下来进入这次的餐点介绍：
柠檬磅蛋糕 60元
跟淡水ㄇㄢˋㄇㄢˋ咖啡的柠檬磅蛋糕比较起来，夏至咖啡这款显得略微逊色，
湿润的蛋糕带点柠檬香气，是一块朴实、无添加太多食材的磅蛋糕，
只是少了让人惊艳的口感。
拿铁咖啡 110元
打得细致的奶泡，称着我看不太懂的拉花，倒是也显得优美。
入口的第一印象即是浓醇的奶香味，接着是咖啡的微苦微酸，刚上桌的温度最刚好，
等到喝下半杯之后，过冷的温度瞬间让拿铁咖啡走味。
夏至咖啡 150元
摆盘的极美的夏至咖啡，一瞬间还以为端上来的是一杯四物汤。(大误)
木板上还烙印着夏至的字样，可见这杯咖啡有多么招牌。
以蜂蜜和花香入底的夏至咖啡，喝起来相当滑顺，是一杯喝完不会砸了自家招牌的饮料。
下回二访，我想试试看日式午餐的部分。如果妳也喜欢夏至咖啡，
建议先看一下店家的营业时间才前往。
<延伸阅读>
[美食] 台北 淡水小巷咖啡馆之Think Cafe No5 (淡水站)
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