[食记] 花莲 仓面屋 日式拉面

楼主: sunlamp (阿华田半糖)   2015-05-11 14:33:32
  消费时间:104 年 5月
  餐厅名称:仓面屋
  地  址:花莲市进丰街57巷7弄44号
  电  话:不接受预约
  营业时间:11:30 ~ 14:00 17:30 ~ 21:30
  每人平均价位:160元
  推荐菜色:豚骨拉面
  
图文好读版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/406985260
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  在进丰街的巷子里,如果不是网友的推荐还真不会特别绕到里面去
  比较醒目的目标就是长野火锅后方的巷子转角一间小房子
  店的空间不大,大约只有18~20人左右的位置
  空间的布置带有一点日式风格
  主墙还有黑白的涂鸦还满醒目的
  以拉面和中华干面为主加上一些小菜,以拉面来说单价不算是太高
  这是地狱拉面,朋友点的是小辣,觉得辣度还好,下次会试试中辣
  我到拉面店就只会点豚骨拉面
  因为我喜欢浓郁的高汤
  仓面屋的豚骨高汤喝的到浓稠的油脂和大骨的香气
  面的份量也刚好,肉片稍为单薄一些,如果可以在厚一点会更有口感就更完美了
  但是以整体来说$160元的价位来说表现算是很不错了
  中华干面
  这是第一次去吃的时候叉烧肉来不及完成
  店家换成串烧给我们,烤的还不错,但是吃拉面怎么可以没有叉烧肉勒
  免费提供的微辣韭菜还满特别的
  但是辛香料本来就不是我的菜
  所以只试了一点点
  空间还满舒服的
  日式空间加点现代感
  用餐的环境也够宽敞
  就在街角没有特别醒目的招牌
  巷子挟小会车不易,建议先停外面的公有免费停车场在步行过去比较方便
  浓郁的豚骨汤头是一间会在去吃的拉面店

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