2015年5月
大口爽快吃肉~~
圆山花博园区内的"MAJI市集"，
完全打造成一个结合多国，不同文化，不同风格的多元集散地，
各地美食汇集于此，
也吸引了很多外国的朋友来此用餐聊天，放松小酌，甚至看场球赛，
来到这里真的有点来到国外的错觉。
其中"肉舖厨房"也在其中占有一席之地，
无论是室内室外都别有一番风情。
http://ally701.pixnet.net/blog/post/423251275
(无音乐。有图真相网志好读板)
正如其名，"肉舖厨房"就是以肉食为主，
各种肉类多种选择，
也有海鲜和轻食可任意搭配。
"鸡肉凯萨沙拉"
虽然凯萨沙拉真的很普通，
但要好吃却不是一件容易的事，
这里的酱汁够浓郁，起司也够香，
酱汁的分量也足以包裹每一片菜叶，
鸡肉还保持着温热，即使是鸡胸也不干涩，
和生菜搭配起来，滋味香浓却不腻，
应该是老少咸宜的选择。
"串烤海鲜"
鲜虾、中卷、鳕鱼和贝类组成的海鲜组合，
算是表现得非常一般的料理，
海鲜的鲜甜度没有出来，弹性一般，
完全没有留下深刻印象。
"炸广岛牡蛎"
这道炸牡蛎的尺寸十分饱口，
不过我觉得生熟度可以再拿捏得好一点，
如果牡蛎本身能滑嫩但却不会恶心才是最恰到好处，
而且尝起来腥味有点重，
吃到后来真的会有点不太舒服。
"美国特级肋眼"12oz
肋眼本身就较有弹性，韧性较够，
这块牛排软嫩度表现不错，
不过对于PRIME等级的牛排期待较高，
这里似乎有点低于我们所预期，
真的只能称得上是极为一般，
想到牛排不会特别想到这家的感觉。
"带骨猪排"
份量比服务人员形容的还要大3倍的猪排，
咬起来完全不柴，十分容易入口，
不过油腻度异常超过，
每一口都直接喷油的感觉，
再加上虽然有事先醃制过，但最里层是没有味道的，
所以加总起来，就是让人从头腻到尾的感受。
"红酒炖牛杂"
由牛筋、牛肚和牛肋条组成的牛杂三宝，
一入口就发现红酒的味道非常的浓，
牛杂部分也炖煮的十分软烂，
可以选择搭配白饭或面包一起享用，
整体表现中规中矩。
其实闻名"肉舖厨房"很久，
终于找到机会来尝尝，
不过大量的肉类加上油腻程度真的有点吃不消，
整体表现没有让我感到惊艳，
下次应该可以再去其他家探险看看。
肉舖厨房(花博店)
电话:(02)2597-1506
地址:台北市中山区玉门街1号(圆山站1号出口.MAJI市集内)
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