餐厅名称：chin chin cafe
消费时间：2015年/03月
地址：台北市大安区光复南路 102 号 1 楼
电话：02 8773 6601
营业时间：12:00–18:00 (周六 10:00-20:00, 周日公休)
每人平均价位：300
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蛋奶舒女孩
【部落格完整版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/42333367 】
[chin chin cafe] 原本开在东区后巷,
年初搬到了旧华视大楼下,
位于光复南路与忠孝路口附近;
偶然看到网友的食记,
被他们推出"蛋奶舒女孩"吸引住, 就一直想着要去吃看看...
(好吧, 先后吃了 Jamling Cafe, Mee's cafe,
我承认那时期对这类甜食很着迷哈哈哈)
不过 [chin chin cafe] 搬家后,
也许配合那边的上班族生态, 或者店主也想要多些生活品质,
平日营业时间都只到 18:00,
只有周六会开到晚上八点...
之所以能够尝到还是因为新春开工那天公司提早放人,
我回家路上突然想起, 便一个人跑去尝尝了哈哈
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开在办公大楼下的咖啡馆,
我好像还是第一次到这样的地方用餐, 有点奇妙,
不过空间还算是蛮大的, 里外都可坐人,
所幸已经远离最热闹的地段, 倒不会太多人...
用餐是自助式的,
领了 menu 之后, 自行至柜台点餐结帐,
开水、刀叉、调味料等则视需要自行取用...
店里也提供免费 WIFI 及插座可使用;
低消则是任一餐饮, 甜点、薯条除外
(甜点一份也要百元以上, 不列入低消觉得有点不合理欸~)
[chin chin cafe] 的人气商点是"丹恋"(シロノワール)
是来自名古屋的甜点, 丹麦面包加上冰淇淋,
不过我就是冲著"蛋奶舒女孩"去的,
当然就不作它选啦, 而且那天有点凉, 实在也不会想吃冰淇淋哈哈
另外还选了份"樱之抹茶"。
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樱之抹茶 $140
看了一些食记, 这是店长推荐的饮品,
所以也点来喝喝看...
看起来就是一般抹茶粉加热水冲开,
听说这是有樱花香气的抹茶粉,
我其实喝不太出来 (应该说从没理解过樱花到底是什么味道吧哈哈)
但 茶通常会有一点苦涩, 但这壶倒是不太会喔。
反而一旁的糖浆, 让我觉得比较特别,
它既不是果糖, 也非蜂蜜,
而是老板用冰糖和贰砂热出来的糖浆,
不仅不甜腻还多了点焦糖的香气, 和抹茶搭配非常合适!
我是还蛮喜欢的啦~
而且也很会搭配茶具, 那有樱花图样的杯壶组,
根本为这"樱之抹茶"而生, 美死了~
话说喝的时候记得要多多搅拌壶中的抹茶,
不然抹茶粉都沉到壶底, 就有点可惜了!
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蛋奶舒女孩 - 蓝莓季节果物 $170
英文写着 pancakes,
但它有点介于松饼和舒芙蕾之间,
是用烤的, 铁锅还非常烫, 要小心移动...
而虽然取作"蛋奶舒女孩",
但这甜点的份量还真的是一点都不女孩, 好大一个铁锅哩!
还附了一小碗水果,
我吃到后来都有点吃力了哈哈哈
松饼本身就像鸡蛋糕似的,
外表微微的酥脆, 里面则非常松软溼润...
是以日本清面粉与鸡蛋制作,
完全的蛋香而没有多余的味道,
有点是古早味蛋糕, 十分质朴, 甜度也拿捏得刚好,
单吃就让人觉得好幸福...
只不过那么大份吃到后面还是会有点腻的,
所以我才会选择"蓝莓季节果物" (原味提供的是枫糖)
加上酸酸甜甜的蓝莓酱,
又是另一种风味, 也非常好吃呢!
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方糖咖啡馆的煎锅蛋糕也蛮类似的,
但我觉得烤出来的"蛋奶舒女孩"更厉害喔!
非常值得一试喔!
以上就是 [chin chin cafe] 的用餐内容啦!
蛮喜欢他们的餐点,
就可惜了若是上班族就只能挑周六去,
会稍为难安排些...
但有心不怕吃不到啦哈哈哈,
如果你也被吸引的话, 快约朋友吧!