[食记] 台北 麻膳堂 炒饭、麻辣牛肉面、饺子

楼主: lovecala (cala)   2015-04-08 00:06:56
餐厅名称:麻膳堂
消费时间:2015年/3月
地址:台北市大安区光复南路280巷24号
电话:02-27735559
营业时间:11:00-22:00
每人平均价位:100-200
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/194123460
位于捷运国父纪念馆站出口的这间麻膳堂,每到用餐时间总是会有一堆人在
门口等候。
偏偏我们就是不爱等待排队的人,所以小聪明的利用了星期六的下午时段,
人稍微少一点的时候来,真的不用等喔!
白天跟晚上的感觉还差蛮多的,大片窗户让白天的餐厅看起来好明亮,吃面
吃饭的中式小馆,装潢得很有格调。
半开放式的厨房,还有吧台的座位喔!
我们被安排在窗边的座位,光线好好,超级舒服的!
小菜是服务人员端到桌上给我们选的,看到这猪头皮色泽也太美,马上就想
吃。
卤得蛮入味的,有点弹牙的口感,不是软趴趴的那种,味道不错。
海南鸡饭套餐,有一种看起来很健康的感觉吧?!
嫩嫩的海南鸡看似平淡的颜色,吃起来是很有味道的喔!喜欢重点口味的可
以沾酱更下饭~
汤是牛肉清汤,一点点小小块的牛肉而已,汤头不错,整份吃起来好像轻食
的感觉,卖相也很好。
煎饺的底部煎得脆脆微焦,我最喜欢这样的口感了!
饺子内馅饱满,调味也很不错,我觉得这好涮嘴,一口一口一下就吃光了,
哈!
因为下午没有吃太多,不过吃了两样都觉得好吃,就决定下次要再来吃吃别
的。
他们晚上开到10点,我们大概八点多来,有小等了10分钟左右,是我还可以
接受范围啦~
服务人员非常有效率,在等待的同时就让我们先点餐,快到我们的时候就来
跟我们确认点单,坐到位置没多久菜就上桌了!
小菜跟上次来的不太一样,我们刚好也想吃吃别的口味,这豆干丝吃起来很
清爽,很适合当开胃菜呢!
热的就点盘炒空心菜,清炒的吃起来还有脆脆的口感,一点蒜头调味.不会
太咸的口味我很喜欢。
上次吃了海南鸡饭和煎饺,这次就来个一饭一面,换个口味~
虾仁蛋炒饭是颜色比较淡的那种炒饭,味道中等不会太咸和太淡,虾仁也蛮
多的。
虽然我本身是比较喜欢吃有酱油炒的那种口味,但这里的炒得粒粒分明的饭
粒口感也很不错。
今天的重头戏就是这碗麻辣牛肉面,辣度可以调整,以我这种不太能吃辣的
人吃小辣,有麻香但辣味是可以接受的。
汤头很不错,就是一边说哇~有后劲,一边又喝一口那种XD
跟一般的牛肉面的料不一样,里面是牛肉片,鸭血和豆皮等,好像吃牛肉面
加麻辣臭豆腐的感觉(没有臭豆腐啦!)。
还好我没被麻辣牛肉面这个名字给吓到,点下去才知道原来还真好吃呢!会
麻不太辣,很值得一试!
这里的价位大概就是几十元到一百多元的餐点,不用加服务费,可以一次吃
到饭面还有饺子类喔!
装潢得蛮有时尚感的,用餐环境就让人感觉很舒服,服务人员也很有效率,
虽然要等但不会等很久。
位在热闹的东区,可以一餐一百多元解决,而且食物和环境都还不错,难怪
生意这么的好。

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