[食记] 台南 永康 台南商务会馆-港式饮茶

楼主: jll6526 (拥抱人生)   2015-04-07 23:05:05
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店家名称:台南商务会馆-港式饮茶
地址:台南市永康区中正北路347-1号
电话:06-2435616
营业时间:11:30~14:00、17:30~21:00
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这次来吃港式饮茶抱着好奇的态度,
由于之前在新竹很爱吃港式,
但回来台南后吃到的都不甚喜欢,
而目前最出名的也应该算是联盈发吧!不算是很对我的TONE。
这次来吃这间台南商务会馆的港式饮茶,
一开始还真的不太知道在哪,结果发现是每天上班都会经过的地方,
在交流道旁边而已,但由于要立马进一条小路,所以平常根本不会特别注意!
一进来却发现算是满大的,也有好多个婚宴厅~
真的是别有洞天~~~
最近台南商务会馆一直在主打港式,说也是从高级厨师以及国外的道地师傅来制作的~
港式饮茶位于二楼,我们来点餐的时候,陆续有人进来,
用餐时大约坐满了九成!!!
其实很讶异有这么多人来吃,因为地点真的是不好找~
这里虽然看起来像很昂贵的餐厅,但其实菜色大多数还算是平价或是在贵个10元、20元,
但环境则是比目前台南的港式饮茶好很多,就像是直接拿婚宴馆来当餐厅的感觉~
而这里比较特别的则是菜色很多,很多都是平常在台湾的港式饮茶所看不到的菜色。
有些之前在香港也会看到的菜色,难得在这可以看到~
而价位其实觉得反而算还满合理的,
看别桌点都还算是满大份的,可以三四个人一起分。
今天我们只有两人,但也点了太多......导致我们后来吃不太完,
但又不想打包,因此吃了三小时左右~XD
一开始有上一碟泡菜和酱料,
算是吃嘴馋跟开胃的~
然后茶饮有普洱跟乌龙可以选择,但当然都是热茶就是了。
海鲜南瓜羹
这一锅好大一锅...,最先上的一道菜,但也是我们唯一没吃完的一道菜,
南瓜羹不是很稠很稠那种,但稠度恰恰好,且也够味,
然而厉害的则是因为这锅算是满真材实料的,
无论我们两喝了几碗,料远永远捞不完.......,
且料真的都是海鲜~吃起来很有爽感!
算是CP颇高的一道菜,但真的是多人来吃点这一道菜比较适合,不然就是喝不完打包回去
福建炒饭
居然是一道里头像羹的炒饭,里头馅料看的出来很丰富,从小干贝到小海鲜都有~
服务生说可以干吃炒饭或是混著羹吃,
个人觉得干吃会比较干一点~应该本身就是一道适合混著吃的炒饭,
但吃起来又满有香味的!这道菜被我们两扫光光!!!
太子蒸烧卖
这道算是最常见最基本款的烧卖,
吃起来肉汁很多,而会有些许绞肉状,所以也满有咬劲~
且上桌时完全是热腾腾~不像是有些店上桌都已经是冷掉的。
鲜竹牛肉球
这的牛肉球算是比较大颗的,然而下面像腐皮类的比较可惜都黏在盘子上~没跟牛肉球合
在一块,
牛肉球觉得可以再更嫩一点,有一点蒸过头的感觉(?)
特色流沙包
这的流沙包是我爱的那种流沙~而不是像有些拿人造奶油之类的混充,
吃起来味道会很不搭!!!
而这的内馅很多~吃的时候还要小心烫到
明太鲑鱼卷
这道菜觉得几乎没看过,因此点来尝鲜看看,
原以为吃起来会很干,没想到内馅很滑顺,
鲑鱼味道也够,且还有一粒粒像烧卖上的小鱼卵跟其他内馅!!!
起司炸虾丸
这道菜是我们加点时服务生推荐的,
一上菜时就已经快爆出来了.....,
朋友还傻傻的一整颗咬下去,结果被烫到,
里头起司很浓稠然后还有个大虾仁~
吃起来虽然有起司浓浓的味道,但也可以吃到虾味,算是满厉害的!
难怪服务生会推荐~
葡国蛋塔
算是还不错吃,酥酥脆脆又热腾腾的,
但比较没有到很惊讶的感觉,算是有种"精致"的点心。
芋头西米露
这道大推!
冰冰凉凉之外,芋头味道算是很浓厚又不会太稠!!!
刚好当作最后一道菜的结尾~~~
整体来说这的港式点心吃起来会比大多数店家精致点,
而价位上也算是再多贵了一点点,
但是选择性算是非常多,而且菜色都没有雷,也都满好吃的,
原本还要点某样餐点,结果服务生说刚好没卖了,
因为明天要改菜单~~~
也难怪这间虽然隐密,但来吃的人居然意外的多,
如果要招待朋友聚会又不失面子,这间算是个好选择~
算是改天家庭聚餐会想要再来访的店家!!!
(隔壁桌的猪脚看起来超好吃...)

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