餐厅名称：夏慕尼 新香榭铁板烧
消费时间：2015年/3月
地址：台北市中正区南昌路二段112号2楼 (近捷运古亭站9号或2号出口)
电话：02-2368-0613
营业时间：11:30~14:30 (最后点餐时间14:00)
17:30~22:00 (最后点餐时间21:00)
每人平均价位：1,030+10%
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：这次10周年推出的限定主餐和牛双重奏
还有可续碗的樱花虾炒饭><
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图文好读版：http://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/272263921
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夏慕尼开业已经很久啦，全台遍布六都和新竹，已经有16家分店了。在南昌路的这一家也
开业许久，常常经过都是黑压压的一片，明明就在二楼，但开的窗户也极少。一楼的门面
除了夏慕尼之外，其他的空间看起来都没什么人或行号在使用的样子(?) 今天终于鼓起勇
气越过价位的门槛走进来啦！有两种方式，
1. 捷运古亭站出口9出来后回头，在路口左转，过斑马线走到屈臣氏，再从屈臣氏这边左
转，一直走，在体育用品/登山用品店的对面就可以看到小柜台啦！
2. 捷运古亭站出口2出来后回头，在“同安街”的绿色告示牌指引下左转，再从“十普寺
”的路口右转，一直走，也是在体育用品/登山用品店的对面就可以看到小柜台啦！
门面长这样~有点不起眼XD
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上了楼，楼下接待柜台的服务人员已和楼上通报，所以马上就有人来为小编开门，并且询
问订位资料。这里是楼上玄关一进来的钢琴区~
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然后也摆了一些红酒。
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铁板烧座位区~
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用不同角度拍拍看XD
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这是桌上的餐具们，当零嘴吃的洋葱、沾面包用的蒜味美乃滋、沾肉类用的玫瑰盐都已经
各就各位啦！
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近拍一下XD
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在等待我们家全员到齐的时候，服务人员主动提供面包~有帕马森起司口味和水果口味><
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终于到齐以后，除了送上菜单(点这里进入官网)以外，还为我们斟上“无酒精的香槟”，
可以无限续唷！
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开胃菜-建议我们先吃右边的香橙燻鸭，有柳橙丁和燻鸭配上一点小沙拉，都是一口的量
，水果味多少盖掉了小编不太喜欢的烟燻味道；左边是凤梨百香晶球，把果汁锁在圆圆的
晶球里，小编的妈妈不小心把晶球掉出汤匙外，就直接爆掉了...Orz 这两道都是偏酸甜
的开胃料理~
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汤-松露洋葱汤，搭配面包佐莎莎酱。
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汤-牛肝菌菇浓汤，刚端上来的时候杯底只有奶泡，由服务人员斟入一壶牛肝菌浓汤，然
后把奶泡给撑起来，非常好看。牛肝菌的味道很足，汤里还喝得到碎碎的菇类颗粒。旁边
是薄片的烤杏鲍菇。
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汤-乌克兰牛肉汤，刚端上来的时候只有中间的牛肉包覆马铃薯块。
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注入热牛肉汤以后，薄博的牛肉片开始软化、飘散在汤中啦！满满的牛肉味儿~
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在等菜的空档~偷拍一下隔壁棚还在铁板上滋滋作响的肉肉们XD
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沙拉-松露炖蔬百菇沙拉~
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沙拉-油封鸭田园沙拉，这是樱桃鸭喔！很少看到套餐里的沙拉还这么大手笔的...这简直
是一个便当的主餐了吧Orz 鸭肉真的软嫩入味~
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沙拉-焦糖嫩鱼沙拉，最上层是以焦糖上色，烤得脆脆的外皮~在扎实鱼肉的中间还夹了鹅
肝慕斯。另外有法式芥末酱可以淋~
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柠檬Sorbet-还掺了少许金黄色柚子酱，跟无酒精香槟一样，把上一道的味道洗掉，准备
来吃下一道XDD 这个也是无限续的唷！
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主餐-法式海鲜盘，这里的主餐大部分都不是一次上齐的~给人添了一分期待感XD 今天的
海鲜盘有焗大虾、拥有饱满汤汁的生蠔佐培根和扎实口感、底下还伴了小米Couscous(?)
的挪威冰鱼><
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主餐-和牛双重奏，夏慕尼10周年的限定主餐。这是第一重，简单干煎的五分熟牛排！入
口软嫩，有些嚼劲，咀嚼后满是牛肉的味道XD 配上香脆的蒜片，层次感又提升啦。官网
上是说澳洲牛，不过小编实际问，当天是采用美国牛喔！
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刚刚那样拍起来似乎不太好看，来张近照XD
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在等待的过程当中，大厨还送上煎牛筋，另一种风味~
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接下来是和牛双重奏的第二弹~~和牛卷！左手边是剥皮辣椒口味、右手边两卷是蜜柑口味
~小编吃到这里发现，夏慕尼似乎很擅长于蔬果和肉类的搭配XD
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主餐-法式小羊排，软嫩而没有骚味的羊肉，处理得很不错！
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后面还附上煎小羊排末端接骨的地方，包上铝箔纸让客人可以啃XDD
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用餐的时候，大厨贴心地问了几次，会不会吃不习惯？我们当然是说很棒！不过，隔壁桌
的客人的确有反应，喝某道汤不合胃口，没想到服务人员真地帮她换了一道新的！！宾至
如归应该就是夏慕尼，或者整个集团想要给客人的服务品质吧！
附食-樱花虾炒饭，除了樱花虾给得超大方之外，每一粒饭粒都炒出了酱色，重点是！拌
入了虾卵，让嚼每口饭粒都增加了弹跳感，非常优秀的一道，甚至会为了冲著这碗炒饭再
来一次XDD 这也是无限续的唷>< (店家会主动问你还需不需要XD)
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真的是吃超饱的啦，主餐完毕后，会请客人移驾到可以对坐的用餐区吃饮料和甜点。微暗
再打上灯光的低调设计，小编很喜欢。这里靠墙的镶釦沙发非常柔软，会让人想要在这里
多待一会儿，享受与亲朋好友的聊天时刻。
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甜点-覆盆子冰心浓浆，将烧烫烫的覆盆子果酱淋在白巧克力上，让白巧克力融化塌陷，
与底下的香草冰淇淋，三种味道混合在一起！
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融化的样子好诱人啊~~~>///<
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甜点-黑巧慕斯，巧克力为主，戚风蛋糕夹了微量的酒渍樱桃颗粒。点的时候服务人员就
提醒小编，这道很甜...吃的时候...果然很甜QQ 还是比较推上面的冰心浓浆啦！
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切面长这样~
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饮料-花生巧酥冰沙，从上头的巧酥开始就充满花生味啦，和底下的冰沙分别是不同层次
的口感...一喝就...会想要一口气把它喝完啦><
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当月生日寿星还有生日蛋糕及服务人员的生日快乐歌服务XD 重点倒不是蛋糕或者有人帮
你唱歌，而是没有人来查身分证！算是蛮信任客人的，这个地方给推！不过坦白说，一块
小蛋糕的成本和总价位比起来才冰山一角，不查身分证对店家和客人来说，才是符合
assurance game的双赢做法吧XD
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食物：★★★★★ 硬要鸡蛋里挑骨头的话，吃完真的太撑啦，不适合食量小的人XDD
气氛：★★★★★
速度：★★★★★
服务：★★★★★
价位：★★★★☆ 是均一价1030元+10% 但是google一查往往有些优惠，比如gomaji或刷
特定银行的信用卡。总而言之，哆啦小编认为C/P值很高！
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台北市中正区南昌路二段112号2楼 (近捷运古亭站9号或2号出口)
02-2368-0613
官网：夏慕尼新香榭铁板烧
营业时间： 11:30 ~ 14:30 (最后点餐时间14:00) 17:30 ~ 22:00 (最后点餐时间
21:00)