[食记] 高雄 查理布朗咖啡专门店

楼主: otsukaai0928   2015-03-22 02:40:30
餐厅名称:Charlie Brown Café Taiwan
消费时间:2015/3
地址:高雄市左营区博爱三路35号
电话:07-3342559
营业时间:10:00~22:00
每人平均价位:400
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/414937924
用餐日期:2015年3月
在许多国家都有的Charlie Brown Café终于进军台湾,让我们不必再跑在香港.日本去朝圣
全台湾第一家查理布朗咖啡就降落于高雄啦!!!
位置的地段也非常好,就在汉神巨蛋商圈旁,从捷运站出来后不用五分钟就抵达
让想来朝圣的外县市史奴比迷们也很容易寻找
而且大家疯狂的程度让还在装潢设备中的店家外观就已经被拍到烂掉
听说在店外的史努比狗屋因此惨遭毒手被破坏(?)
(大家要好好爱惜阿阿阿!!!!!!)
看粉丝团公告提到3/18试营运首日的人潮实在是多得惊人,新店报到总是会手忙脚乱吧
第一日的主餐供不应求,好像中午过后就完售了@@
反应太热烈了这是~
其实一开始看到某些新闻采访的餐点跟店家装潢照片我是有点失望
但实际到现场看到史努比后,却还是少女心大发作XD
试营运的第二天刚好我有经过博爱路这,就顺道先去瞧瞧看外观的样子
没想到也有好多人都先跑来拍照
连旁边停红绿灯的骑士们也都投射好奇的眼光
门口处的校园巴士也是特别吸睛之处
每个人都必跟这公共汽车合照,颜色鲜明立体感的很可爱
还有史努比最爱睡在上面的狗屋也是做成立体造型
必合照景点之一
用餐的前一天晚上经过先去拍拍外观
决定隔天早上在营业前一小时来排队,十点营业我们九点就先来
但抵达现场时已有大概30位的人在排队了
也有蛮多是家长带着小朋友来一起排,小朋友看到史努比都会很着迷耶,每个都笑咪咪地跑来跑去
跟友人排了约两小时就入场,9:15排队,10:55入场
我觉得算快了说~看新闻说排队要5小时?!
带位人员会先在门口处登记用餐人数,安排好座位后给了底下这张menu单就可以入场了
小提醒:入场后请先点完餐后再去找安排的座位,因为用餐时间只限100分钟
从入店起就开始计算(还蛮严苛的,没办法延长用餐时间)
为什么说要先点餐再找座位呢~因为光是排队点餐我们就花了快半小时啊!!!!!!!!!
所以说点完餐后找座位,然后再慢慢拍照,拍完店内也差不多食物上桌
柜台点餐处会有立牌告知今日限定的餐点
每天都会不一样,大概是4.5种 (因为第一天提供所有的餐点结果乱成一团)
想知道隔天有提供什么餐点的话请看脸书公告
只是每日限定的餐点都只有30~50份左右,其实真的很少
像9点排队入场的我们就点到某餐点的最后一份,那时才中午11点半欸@@
跟友人排队点餐时就开始乱拍了
一楼靠窗的两人座位放了只大只的史努比,超可爱的!!
不过很快的他就被服务人员收起来了XD,因为座位要让给别人用餐了
用餐时候也别忘了抬头看看天花板
会发现可爱的小惊喜呢~
一楼用餐的座位较少些,二楼较多有70几个座位
一楼每个座位都有舒适的沙发
只是窗外会有很多人看着你吃饭,好不舒服阿~~~
一楼的天花板还有个超大只的史努比跟小黄鸟
刚刚才知道原来小黄鸟的名字叫"塔克"
塔克只会跟史努比讲话,因为只有他们听得懂彼此的语言XD
点餐柜台后是饮料制作区
旁边还有蛋糕柜,每天的蛋糕也有限量
每一种大约都是240份左右
这种大尺寸的史努比蛋糕是需要提前三天预订,现场无法购买
是说~右边那个真的好可爱!!
当然除了餐点之外,现场也有贩售一些周边商品
不过种类选择性很少
玩偶款只有两种,还有三款毛巾跟马克杯
一楼厨房旁还有个很可爱的出餐口
史努比主厨上菜~
接着就到楼上找我们的座位了
一上楼马上感受到视野的宽敞空间感
这里是不收服务费的,所以餐具请自行取用噜~
花生漫画经典早午餐(300元)
经典系列的早午餐供应时间是早上十点到下午两点,但总觉得很快就卖光了~
花生漫画早午餐是由面包.培根片.炒洋菇.美式炒蛋所组成
还会附上浓汤.沙拉跟炸薯条,类似一个套餐这样
老实说餐点就是美式早餐,感觉应该要融入一些史奴比LOGO之类的会比较吸引人啊!!!
而且原价真的是颇贵,不过试营运期间是全部餐点都七折,所以还能接受
美式炒蛋吃起来口感还不错,蛮滑嫩的
面包也是烤好才上桌所以热热的
浓汤是马铃薯蘑菇口味(应该是没错XD)
不难喝但口味稍嫌轻淡了些,味道加重一点会好喝很多
重点是装汤的杯子是非卖品,用这装汤感觉有比较好喝(揍飞~
沙拉我还蛮喜爱的,搭配的沾酱口味很特别
有点类似果醋的酸甜感,非常的清爽
唯一比较有感觉的大概就是这史努比的造型果冻了吧~
好像每次颜色都会不一样
前两天有看到红色的,这天是黄色的有点不明显
吃起来就QQ口感的果冻
烟燻鲑鱼三明治(330元)
主餐类配料都一样,旁边都会搭配脆薯,蛮好吃的,是说脆薯要难吃也不简单XD
还好我们点的三款主餐的面包都不同,不然真是要吃腻
说不出来这几种面包的名称XD
但这面包的抹酱口味很特别,看menu上介绍是蛋沙拉,算是不错
烟燻鲑鱼少少的两三片,夹上番茄切片跟生菜
Woodstock餐(300元)
德式香肠.酸菜.番茄片.芥末酱=大亨堡?!(我想应该是吧~)
还好我个人很爱吃德式香肠,脆脆的口感无法嫌弃
咖啡拿铁(130元/热)
点餐前先询问了柜台人员哪款饮料才有可爱的史努比头像
记住~只有热咖啡有喔!!
服务人员说咖啡拿铁的是查理布朗,风味拿铁是史努比
不过我们太晚拿饮料,奶泡都消下去了
榛果风味咖啡拿铁(140元)
风味咖啡有三种口味可选,焦糖.榛果.黑糖
其实就是模型洒粉而已啦~但每个人想拍照好像都会点杯来喝
只是这咖啡味道非常普通,榛果拿铁一点都不好喝阿~超甜的像喝糖浆咖啡
提拉米苏(130元)
觉得加了史努比巧克力片瞬间好像可口了许多
蛋糕类的口味吃起来都很不错,比饮品好上很多
我们点了四款甜点都有脆脆的派皮
提拉米苏味道蛮浓厚,外观看起来也很漂亮
生巧克力塔(130元)
我个人蛮喜欢这款,吃起来也不会太甜
巧克力蛮滑顺的,看起来好像巧克力霜淇淋!
吃起来也很绵稠,中间夹了莓果酱降低甜腻度
柠檬塔(130元)
非常清爽的柠檬塔!!
吃完主餐后很适合来一个这甜点,柠檬味道清香
中间还藏了莓果卡士达酱~~~~
新鲜草莓塔(140元)
任何草莓甜点都不能放过啊!!
鲜艳的红色草莓最适合做成小蛋糕了~
这个草莓塔的草莓虽然不大颗,但甜度还不错
全部餐点大集合~~
其实我跟友人真的点了很多欸,大家猜猜我们几个人吃
酱酱!!!答案是两个人.............
对!!!!我们两个人点了三个主餐+四个甜点+两杯咖啡
因为我跟友人都很容易失心疯,每款都很想要吃,而且我们都是大胃王阿还全吃光XDD
顺便要抱怨一件事
因为店内的桌子都不大,两位用餐就是一张小桌子
这里是主餐由服务生送过来,饮料是叫号铃响再自行下去一楼端
然后我跟友人点了这么多根本放不下,放两个主餐桌子就客满了
二楼的服务人员提醒我铃响了要下去拿饮料,我就说明了桌子太小我无法端上来
因为没地方放,而且那时还有四个蛋糕还没送上来
这个年轻女生服务生态度很好下去帮我们询问该怎么办
结果楼下的服务人员跟带位人员开始一直抱怨我们才两个人为什么要点这么多
那个带位人员还说:就没有位子可以给他们换阿(凶)
某位看起来比较年长的服务人员还带点气冲冲的态度上来看
(为什么我会知道楼下店员说的话呢~因为友人刚好在楼下排队要加点甜点所以听到)
上来看的服务人员一副没有想要帮我们处理到底要怎么摆下这些餐点
就这样跟我们僵在那
后来是隔壁桌人很nice的妈妈说要让一张桌子给我们
他们是三大两小并了三张两人桌,但带小孩来所以其实不用那么多桌子(人好好QQ)
重点是现场其实有非常多吃完已经离开的空桌
因为用餐的顺序是一批一批的进场,而不是一有空桌就带位
例如说12点进场就是用餐到1点半,然后1点半再换下一批
所以大家可以看到我拍的2楼的照片中,其实有非常多空桌都是一直空着的
有些人也许只点杯饮料喝完就离开,但店家并不会马上带排队的人进来
我只是想表达,一间店的服务处理应变能力这样是对的吗?像是没训练过一样
跟客人僵持在那没办法处理,不是想办法解决,还大肆抱怨客人干嘛点那么多?!
明明就可以先带我们到其他已经离开的空桌先使用,反正我们也是这一批用餐时间结束就要离开啊!!
曾经同样身为餐饮服务业,我真的没办法接受这样的处理能力
小评论
整体环境很可爱,很适合少女心的人去XD
主餐价格偏贵,大概是权利金很贵所以转移到餐点(?)
甜点口味不错,饮料普通
其实这种店真的就是吃气氛的啦,原本就没奢求餐点多好吃
可以趁试营运这段期间(3/18~3/29)去用餐,全部餐点都七折较优惠
我跟朋友点这些全部加起来折扣后是1200元左右(不需收服务费)
但若是原价则要价1700元@@,有折扣就已经很贵了其实,原价我真的吃不下
4/1正式开幕后就没有七折优惠了,但应该还是会有其他活动啦~
对了~目前试营运期间不接受订位,只能现场排队喔!
但最好早点去,好像下午过后去排有机率吃不到
还有~服务人员的应变能力请加油好吗?!
资讯
地址:高雄市左营区博爱三路35号
电话:07-3342559
邻近捷运站:捷运巨蛋站5号出口
营业时间:10:00~22:00
网址:http://ppt.cc/6U-6

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