餐厅名称：阿母的店
消费时间：2015年3月(其实几乎每个月都会去)
地址：台北市大安区乐业街146号
电话：02-27320751
营业时间：11:00~14:00; 15:30~21:00
每人平均价位：200以内
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蒜泥蚵
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网志图文好读版：http://djbaymax.blogspot.tw/2015/03/blog-post.html#more
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从一开始发现这间藏身在台北市乐业街的店，也有三年多的时间
到现在还是每隔一段时间就会来报到
用平民的价钱换取满满的鲜蚵，来犒赏自己工作的辛劳
这是菜单与价目表
其实这段期间一些鲜蚵料理已经默默上涨10元了
不过，对于我这个鲜蚵（牡蛎）爱好者
比起到热炒店用100块换大量面衣包覆的炸蚵仔
或是要千里跋涉到南方澳甚至东石港才能一品新鲜蚵仔美味
阿母的店的还算方便的选择
而且，平民的价钱跟大方的给料，CP值相当高！
这样一餐足够两个人共享，只要195
在台北市大安区一人平均不到100吃到这些，还算便宜吧！
左边大碗的卤肉饭，是肥瘦肉兼具的卤肉，杯面先生很爱
其实不用其他配菜，这样一碗吃完，一个男人也可以七到八分饱了
招牌干面则是使用油面，只有简单的调味，没有肉燥
干面一定要加上店家附的辣椒，更增美味
不过，油面口感比较软烂
如果喜欢稍有口感的面条
阿母的店也有提供阳春干面
右边就是烫青菜了，没什么特别的
基本上阿母的店烫青菜通常就是地瓜叶跟大陆妹供选择
图片上方就是我心心念念的蒜泥蚵
特别喜欢蒜跟蚵的我，第一次吃到就被击杀了！
如果有心应该算一下老板附的蚵有多少只
真的是满满的一盘不手软
阿母的店的牡蛎号称是从东石直送
虽然我不是达人等级，无法确定是不是真的从东石过来的
但至少可以很确定蚵吃起来肥嫩而鲜美，毫无腥味
而且，吃蚵最怕满心期待之后，送来的却是干瘪无力的缩水蚵
想要借由吃蚵来增添阳气的男子看了后也会垂头丧气
But!!! 阿母的店送上来的，绝对满足你对蚵的期待与想像！
当然，光看这一餐会觉得好"干"
阿母的店也还有常见的韭菜蚵仔汤（好补阳@@)及酸菜姜蚵汤
我个人是比较爱后者，平淡的蚵仔汤头加上姜丝与酸菜
多了一份酸菜的香气
下方是蚵仔面，上方就是酸菜姜蚵汤
虽然拍得不大清楚，但一样可以看出料几乎要满过汤了@@"
其实每次到访阿母的店，点菜都非常犹豫
每一道都很想点，但也不好一次吃太多
所以只好每隔一段时间就来品尝了 :)
最后，很多人吃蚵的时候常常嚷着胆固醇太高对心血管不好之类的
因为我是爱蚵成痴者，以下附上不专业且不负责任之国外文章节录及翻译
(Source: http://seafoodhealthfacts.org/seafood_choices/oysters.php)
Oysters are a low fat, high protein seafood choice with an above average
amount of healthful minerals such as selenium, zinc, iron and magnesium
and B vitamins. Three ounces of oysters provide more that 1 gram of
omega-3 fatty acids.
牡蛎是低脂肪且高蛋白的海鲜，同时富含硒、锌、铁、镁、及维他命B群。
每3盎司(约85公克)牡蛎提供高于一公克之omega-3不饱和脂肪酸
而omega-3不饱和脂肪酸被认为是“好的”胆固醇
适量补充对心血管疾病是有帮助的喔
当然每种食物吃多了都不好
以上只是写来让自己偶尔吃的时候，可以更安心
哈哈