餐厅名称：方家鸡肉饭
消费时间：2015年/3月
地址：台北市大同区宁夏路44-2号（宁夏夜市中段）
营业时间：17:00-01:00
推荐菜色：鸡肉饭 紫菜蛋花汤
餐厅名称：小南郑记-台南碗粿 虱目鱼羹
消费时间：2015年/3月
地址：台北市大同区宁夏路68号（宁夏夜市民生西路口）
营业时间：10:00-01:00
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图文网志版：http://sungchiav.pixnet.net/blog/post/44644948
==========纯文字===========
说到宁夏夜市，第一次去好像是大二的时候，那时候的刘芋仔蛋黄芋饼别说是排队了，老板根本闲到可以跟我们这群大学生合照个两三张也不会被白眼，重点是那时的香酥芋丸就完全好吃到爆！
只不过之后被电视节目一采访，每次去宁夏夜市看到排队人潮就不禁想摔桌，此后我对刘芋仔香酥芋丸的美味就只能停留在那时了(遥望)。
而近几年大陆观光客多到满出来，不管平假日哪一天去宁夏路上就充斥着大陆外省听不懂的口音，无法放松好好逛个夜市。
于是，终究变成每到宁夏夜市，就是重点想吃的吃一吃然后立马闪人这种模式，夜市都不夜市了。
这天也是，只是想吃个鸡肉饭，好吃的方家鸡肉饭，买杯小饮料，从外侧直直切入坐下吃完就闪，没有任何眷恋(?)
刚好来了两位大陆来的应该是夫妻，说的口音完全听不懂他们讲的是哪国话这样，跟小二(?)鸡同鸭讲你说我猜，终于点好两碗鸡肉饭和一盘炒青菜，吃完结帐找钱时还顺便问了小二(?)有没有5块钱纸币...麻烦外客来台先了解一下台湾新台币长怎样子的，好吗?
好的我情绪性字眼有点多，大家别见怪。
重点是方家鸡肉饭好好吃啊！比起一边有店面的觉得好吃很多，也不是他们的不好吃，就是我钟爱方家的鸡肉饭。
宁夏夜市摊商座位其实不多，所以每一摊凡有内用座位的都会在桌子正中间大大贴上自家的菜单，宣示主权(?)
而且就连卫生纸也不放过，上次我去吃炒粄条，看到隔壁也是炒粄条的桌子上有卫生纸就抽了两张，没想到立刻有隔壁烤干贝的阿姨跑过来跟我说那是他们家的卫生纸哦，只是刚才他们的客人有点干贝还是明虾的一起在炒粄条座位吃，所以卫生纸是他们用完没有归位。
我想要不是鼻涕醒下去了，那位阿姨可能会...好啦！人心没那么险恶，阿姨还是很慷慨地给我用那几张被我抽走的，我也说了声不好意思就默默掏出自己的面纸。
我想，小本生意难免，近来什么都涨，一点点卫生纸也是成本，大家都希望能省则省吧！
说到小本生意能省则省，方家鸡肉饭则是在桌上摆了一碗满满醃萝卜无料给客人自由夹取享用。
从小去吃鸡肉饭就都很期待桌上有一碗碗醃萝卜可以自己夹来吃不用钱，只是自从家里附近那家鸡肉饭关了之后10几年有吧，都不曾再吃过好吃的鸡肉饭或有着无料醃萝卜让你免费吃。
如今在方家找回小时的回忆，不禁要落泪啊！
其实一旁店面的哪一家鸡肉饭我忘了，也有醃萝卜无料夹，不过那家的醃萝卜好咸，只夹了一片就没有再动它了。
方家的醃萝卜不会太咸，配鸡肉饭刚好，老实说我夹了3.4片来配那碗鸡肉饭，会不会有点太超过(?)
顺道一提，内湖737的火鸡肉饭虽然没有醃萝卜不过有醃酱瓜也是免费让你夹来配饭吃，上个月就冲着他们家酱瓜好吃不过咸特地跑到内湖去吃，结果我画好单了才发现...酱瓜呢?? 那一桶桶装满满酱瓜的盒子呢???
最后默默吃完了那碗鸡肉饭，默默地暗许以后应该不会再特地去内湖吃那家火鸡肉饭了...(拭泪)
鸡肉饭果然好好吃，一般来说在台北很难看到饭上的鸡肉是块状的，几乎是丝，但是方家切的虽不是块状但至少它是条状，是有口感的，而且不干柴吃起来嫩度很够。
还有酱汁的咸香及量足，不会吃到最后只剩下干巴巴的白饭，整碗吃到底饭也都还是有沾到酱汁，而且也不会过咸过油腻还是怎样，也是我短短半个月内又冲来宁夏夜市吃上它一碗的原因。
上次和家人来吃有点一碗金针排骨汤，就连号称味觉表达障碍的我都说得出这是不是没加盐?! 但是看隔壁情侣档叫了一碗满满紫菜的紫菜蛋花汤，本想吃碗鸡肉饭就付钱转身挥挥衣袖离开的我再度被么鬼嘴附身，于是才多叫了这一碗满满紫菜的现煮紫菜蛋花汤。
果然相信隔壁那对情侣是对的，紫菜的香气以及散蛋的滑嫩，老板还丢了点葱增添香气，小小一碗可是份量十足，没喝过紫菜这么多的紫菜蛋花汤！
带着装着一碗饭一碗汤的肚子来宁夏夜市民生西路口的这家新欢台南挖贵吃挖贵。店面大半被料理台占据，座位不多，但是吃碗挖贵喝碗鱼羹花不了多少时间，如果需要排队应该也不会太久。
话说此时写文我才发现，这间挖贵是原万华龙山商场开的，不过不知道是分店还是搬过来，只隐约记得这家店在宁夏夜市也是开很久了。
桌上蒜泥和辣椒不妨都加加看，一碗挖贵三重享受多划得来。
虽然叫台南挖贵但是跟台南很有名富盛号的黑噜噜挖贵不同，是我比较偏爱的白挖贵。
馅料有一大块吃起来不干柴的瘦肉，好像还有吃到咸鸭蛋黄很绵密很香。
酱汁有点偏甜，还算可以接受。
可是今天的挖贵吃起来也不比上次的初体验来的Q弹有口劲，吃起来黏呼呼。难不成其实是我扭曲了对于这碗挖贵第一次吃到时，感到惊艳的记忆....
虱目鱼羹虽然没什么料，但是每块肉(还是鱼浆)个头都大的跟什么一样，QQ的有嚼劲，一口吞下绝对噎死的程度。
羹汤勾芡也不算太重，加点屋醋酸溜酸溜得更加好喝。比起黏呼呼的挖贵，这碗鱼羹我直接就见碗底了。
4道小吃吃到这里我也几乎要炸肚了，好想跟碰咪乓的头家一样大喊，咩崩阿哦！！
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