[食记] 台北大安区 小林海产热炒店

楼主: FrancePeeres (www.iTiffany.cc)   2015-03-22 10:00:55
餐厅名称:小林海产热炒店
消费时间:2014年/12月
地址:台北市大安区光复南路574-1号
电话:02 2325 4930
营业时间:PM 5:00-AM 01:00
网页图文版:http://itiffany.cc/post/1563
这间小林海产热炒店听朋友说很厉害!
他们还蛮常去光顾的,所以这天就选定在这聚餐。
店家位置刚好就在捷运国父纪馆站和信义安和站中间;
从两边捷运站要步行,至少要30分路程吧~~搭小黄大概是10分钟到。
小林海产热炒店生意非常好,务必要订位!而且越晚越热闹,用餐人潮络绎不绝~
如果是第一次来小林海产用餐,想知道哪些料理最受欢迎,
不妨直接看这张TOP人气排行榜菜单就对了!
同行友人是小林海产老主顾,我只要等著吃就好,不用点餐~
热炒店桌上常客炒山苏,山苏叶很嫩不会太油。
炒海瓜子,每一个海瓜子肉都还算饱满有料,不会干扁小小的;
我很讨厌每次去热炒店点海瓜子,上桌都是空壳居多,
要不然就是海瓜子肉超小一个,塞牙缝都不够!
这醃鸡表面油油亮亮看起来就很可口,难怪是小林海产桌桌必点菜,
份量是半只,适合三~四人点。
鸡皮下还有一层厚厚的肉冻,一放到嘴里全化开,
肉质很细嫩,完全不老柴,不用沾酱也很好吃,有淡淡咸香。
这臭豆腐实在臭的让人口水直流,好香啊!!!
每块豆腐卤的十分入味,完全不输深坑臭豆腐~
这是有辣度的,所以不敢吃辣的人要慎点。
友人说来小林海产不要点白饭,一定要点盘招牌炒饭!
我内心OS,不就是炒饭,是能多厉害!
而且我不是很爱吃炒饭的人;
一上桌,他们盛了一碗给我,品尝一口!
OMG!也太好吃了吧!!!!
米饭饱满粒粒分明,每一颗都吸收到淡淡咸香酱汁,
也丝毫不油腻,越吃越好吃,让我忍不住多吃一碗,一点也不夸张。
新鲜的水煮草虾,有青很鲜甜。
这也是一道很不得了,人人必点的炭烤牛排。
熟度大概在5~7分左右,略带血水,牛肉吃起来奇嫩无比,
好鲜甜好多汁,一点也不输西餐牛排馆!你们有来一定要点!!!
烤红目鲢鱼,这是我很喜欢吃的鱼,肉质属于细致鲜甜那种,鱼刺也不多。
清蒸大沙公
饱满蟹膏,鲜甜,肉质Q弹,美味啊!
整体来说,小林海产的料理是很不错的,下次还会想再去尝尝。

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