[食记] 台中大里.36计石头小火锅 - 牛肉Q弹

楼主: onme1771   2015-03-11 11:55:42
餐厅名称: 36计石头小火锅
消费时间: 2015年/2月
地址: 台中市大里区国光路694号
电话: 04-24821261
营业时间: 11:00 ~ 24:00
每人平均价位: 300
图文并列版:
http://hailovefun.blogspot.tw/2015/02/36.html
【前言】
之前开车经过这间店感觉装潢还不错,
于是过年时间懒得煮菜就来这边尝鲜囉。
不知道是不是因为过年的关系,
这边没有提供订位的服务,
所以来了之后现场排了30分钟吧。
【菜单】
每个锅的价位大概是300上下吧,
首先选锅底,然后肉类跟主食(由左到右),
我跟老婆各点了味增锅跟石头锅。
【餐具】
这边用的餐具看起来都很漂亮,
不过也因为很容易摔破,
当天用餐的时候就听见好几次服务生打破餐具的声音...
(茶水是自取的,喝起来像玄米茶)
【酱料】
基本该有的都有,还有店家秘传的沙茶酱~
【锅物】
一个人用这么大的锅子感觉里面东西很空... XD
这边的汤都很有味道,
不会像千叶那种好像只是拿来煮肉用的,
还蛮好喝的唷!
加汤也是自己来,
而加的汤也都还是有味道~
【菜盘】
有两份菜盘,东西都蛮新鲜的,
而且品质比一般小火锅吃到的还要好,
当然价钱也高很多就是了...
【肉类】
跟菜盘一样,我觉得食材挑选有用心,
虽然刚看到我的牛肉只有少少的七片有点想哭...
但是入口却让我很惊喜!
很嫩,但是会Q弹,很微妙的口感。
而鸡肉份量比较多,
一样也很嫩,皮的部份香香的也很好吃~
【感想】
无论是装潢还有食材我觉得店家都有用心思下去,
虽然看起来份量不多
但是还蛮好吃的,
一个人吃一锅也吃到很撑。
而最后还有绿豆汤当作结尾,
算是台中大里不错的选择,
不过还是比较推荐忠孝路上的钱都就是 XD

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