餐厅名称：铁人九番料理亭
消费时间：2015年/02月
地址：台北市大安区忠孝东路四段223巷10弄9号
电话：02-27761108
营业时间： 11:30-14:00 18:00-22:00 (周五六至23:00)
每人平均价位： 低消 $250 / 不收服务费
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炸鲑鱼寿司 / 铁人炸子鸡 / 草菇牛排饭
【部落格好读版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/42059884 】
之前朋友嚷着要吃饭,
于是在同事的推荐下, 找到这家铁人九番料理亭。
是间迷你平价的日式居酒屋,
也是放在我 list 里好久的一间餐厅哈哈哈。
店址在忠孝东路/延吉街口附近的巷里,
位于转角, 黄色的招牌还不难找...
店内空间约莫 30 个座位不到, 还蛮大的,
红色椅子是桶状, 可以打开椅垫塞衣服或包包, 这点挺不错,
但真心觉得桌子太小,
我们分到的是刚好就四人座的桌子,
而非两张小桌并起来的 (可能因为我们就三个人吧...)
但这桌子一侧坐两个人几乎就没什么活动空间,
桌面也不大, 上菜的速度一快马上就被占满!
菜单内容不算多, 但居酒屋该有的这都没少,
事先我们都有上网做了功课,
大家推荐的似乎都差不多, 所以就比照办理!
点的都是经典菜色, 以下就给大家介绍。
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综合串烧 $260
综合串烧有三种内容: 牛小排、猪五花麻糬烧、鸡翅 各两串
说到这不禁要先说一下铁人九番料理亭点餐好没有弹性,
因为我们有三个人, 询问服务生是否可以点综合半份, 反正都是各两串嘛...
结果被拒绝了, 说没办法, 但分食又麻烦便一人选了两支;
之前我们也曾一起去吃三本味日式料理, 也刚好三人,
老板就很亲切地让那种只有两支两个的, 都可以改成三人份。
我是吃猪五花麻糬烧和鸡翅。
猪五花麻糬烧很特别, 以五花肉片包著软Ｑ的麻糬,
吃起来甜甜咸咸...
我和朋友都说不上喜欢,
我猜想可能是麻糬的比例太多, 但酱汁又涂了不少,
加上猪五花本来就比较肥, 一口还好, 但一枝吃完有点腻口。
鸡翅感觉像是先炸再去烤的,
外皮咸香酥脆, 里面的肉还蛮算蛮多汁的, 没太失格囉!
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草菇牛排饭 $160
这道应算是店内招牌,
也曾在"上班这档事"节目中被力推为"上班族非吃不可 美味便当"之一;
是盖饭的形式呈现,
白饭上覆满牛排块和切丁的香菇和杏鲍菇,
再淋上微甜的日式酱汁, 再搭上之麻和葱花拌著吃...
牛肉还蛮嫩的, 菇类也没处理的太软烂, 保有一点Ｑ脆口感,
甜咸适中, 我们都蛮喜欢的...
但草菇和牛排能再多一点就好了, 总觉得不够配白饭 XD
铁人炸子鸡 $150
铁人炸子鸡是特地选了去骨鸡腿肉去做的,
裹粉是加了香料的, 炸得金黄酥脆,
调味够, 吃起来还很多汁鲜嫩,
搭配独家的塔塔酱或是挤些柠檬汁, 都很不错。
铁人生牛肉 $160
朋友对生牛肉颇有兴趣就点来吃看看 (不然平时真不太吃生食)
一份约有八片,
并不是直接从冷冻牛肉切片摆般就送上来,
而是选用新鲜的牛小排, 将外层烤到微焦后再切成薄片，
浸泡在以蒜姜泥、日式酸桔酱做成的酱汁中,
再加上日式美乃滋、紫洋葱和葱花搭著吃...
风味还不错, 牛肉很嫩一定的,
酱汁味道颇重, 就算有腥味也全被盖掉 (咦, 这是好事吗?),
总之, 不会有在吃牛肉的感觉...
但个人还是不爱这种冷冷的菜哈哈哈哈
明太子薯片烧 $150
这也是蛮特别的, 多半是用薯泥, 用薯片的方式好像不常见;
底下是切片的马铃薯,
再覆上浓浓的起士和明太子,
可能明太子的量不多, 所以没有预期中爆炸的咸香,
但这样的比例是还蛮刚好的, 现代人嘛, 要吃也要顾一下健康...(开始唠叨)
喜欢马铃薯料理的可以点来吃看看。
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炸鲑鱼寿司 $180
牛排草菇饭是三个人吃, 怕有点不饱, 又再加了一份炸鲑鱼寿司。
真的挺美味, 摆盘也很华丽...
炸的部份好像就只有鲑鱼本人, 吃起来有点酥香,
外层的米粒还覆了一层虾卵,
再加上洋葱丝和美奶滋, 还有微微呛鼻的哇沙米,
多重口感在嘴里炸开, 却又不冲突, 好吃!
日式炸麻糬 $60
最后想用个甜点来收尾,
不过这里就只有这炸麻糬, 也不少人推荐, 就点来试试。
炸过的麻糬变得松软, 外层裹满了细致花生粉,
一般是直接以麻糬沾炼乳来吃,
但这里是将炼乳包在麻糬中... 一吃下就甜味四溢, 可口!
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以上就是我们用餐的内容啦,
三个人吃这样也算不少了, 平均下来一个人 $370,
而这里是不收服务费的...
(当天只有一个服务生, 但态度也是让我们感觉有点随便,
但既然不收服务费也只好不跟她计较了哈哈哈哈)
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虽然铁人九番料理亭整体表现还不错,
尤其牛排草菇饭, 真是吃一次就爱上!
喜欢有趣创意一点的料理, 可以到铁人,
但要求服务和美味的, 我还是偏好三本味多一点,
对日本料理有兴趣朋友们, 有机会也可以比较看看囉~~