餐厅名称:渔泊食堂
消费时间:2015/02
地址:台北市大安区丽水街5之5
每人平均价位:200~700
图文网志版 http://blog.xuite.net/winnijo/wretch/302713273
这家店在清真寺后面,是家精致的小店,没有纸本菜单,进去以后直接看吧台后方的
菜单点菜,老板也会帮你介绍一下。
我们点了豆腐凉拌过猫(100元)、安康鱼皮(60元)、鲔鱼卤肉饭(50元)、鲭鱼田乐烧
(260元)、蟹肉杂炊(80元)。
豆腐凉拌过猫将碎豆腐与芝麻酱完全拌在一起,过猫非常嫩,好吃,是道味道比较重
的小菜,要配着吃。只有一小小蝶,是一般配菜的那种小碟,不过是我们今天评价的
第一、二名(意见不同XD)。
安康鱼皮60元,比刚刚的过猫大一点,比较类似小的饭碗的大小,也是芝麻酱,不过
整体味道并不会太相似,老板用了香料粉来做出不同的感觉。不过鱼皮Q度比较不够,
不是我喜欢的那种,只是我上一次吃到安康鱼皮是在比较贵的店,所以这样比也不公
平啦~
鲔鱼卤肉饭好吃!味道很够,咸香而不油腻,上面的洋葱丝很嫩、萝卜也很嫩。老板
特别强调是用天然东西自己染色的,吃起来有点梅子味,很能解腻。
主角鲭鱼田乐烧是在鲭鱼上面涂了一层味噌醃渍以后,洗掉味噌再烤。
鱼肉很嫩,咸度刚好,配饭很开心,会让人想再来试试别的烤鱼。
蟹肉杂炊出乎意料地大份量(特别是对照前面其他份量较精致的菜),大概是一份焗烤
饭那种大小。同行的人喜欢,但是对我来说太甜了(老板提醒过是甜的,只是我误以为
会是淡甜XD),料虽然不少,但是没有海味,蟹肉似乎是指蟹肉棒,我下次应该会选
鲔鱼卤肉饭、或试试其他的饭面类。但是多亏他味道较淡、份量又多,拿来配小菜是
蛮刚好的~
一餐吃下来两人吃了550元,以料理的细致度来说还算合理。
晚餐套餐一人份就是500、600、700,低消一人200元。所以我们应该算吃得蛮省的XD!