餐厅名称： 越苑美式越南河粉
地址 : 台北市松山区敦化北路155巷12号
电话 : (02)2718-0660
营业时间：平日 : 11:30~15:00，17:30~21:00，六日 : 11:30~21:00
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毛毛一直很爱异国料理，不论是义式、德式、日式，东南亚的越式料理毛毛也很喜欢，总
之就是个爱尝鲜尝特别的孩子，今天要和大家分享一家口味偏清淡、份量超大的越南料理
好店。
之前有阵子常常经过一家越南料理店，每次看到外面摆满了法国面包，心里总是存着疑问
，想说为什么法国面包会出现在越南料理店里?后来才想到以前越南被法国殖民过，所以
才会有今日这样料理的融合，至于好不好吃呢 ? 今天总算是品尝到了 !
从捷运小巨蛋站1号出口出来，走大概5~8分钟就到了，店家虽然位于小巷子中，但前面这
条"小巷子"还满大条的，所以很好找的 !
店家的生意好到不行，明明是平日中午耶 ! 座位几乎全满，这时候拍已经是下午两点半
的时候了，还是有不少客人在用餐，生意实在很好。
MENU
除了主餐之外，还有很多道地的越南点心，这些毛毛觉得都很值得尝试吃吃看。
本来有想点这个法国面包的，因为满少见，但最后吃不下了只好投降。
餐点选择很多，米线、饭、蛋面、河粉、法国面包通通都有，是一家绝对可以吃饱饱离开
的餐厅。
菜单另一面还有饮料可以选，唯独缺少的就是甜点了吧XD
店家的讲究与用心，对于料理品质的要求。
目前台北就有三家分店了，算是很方便。
餐具、水杯，桌上摆着一整玻璃罐的水，自己添加。
桌上放了这三罐酱料，第一罐是生辣椒，同行的朋友吃了一颗，整个人当下辣到说不出话
来，所以请小心服用XD
中间那罐是汇丰食品公司的甜辣酱，听说在许多越南料理餐厅都可以见到这瓶。最右边的
那罐则是海鲜酱，吃起来有点像是味噌酱，口味满重的。
火车头特别牛肉河粉 220元
说道越南料理，牛肉河粉大概就是脑海会第一个蹦出的餐点，所以河粉当然就是必点的料
理之一。
这份量超大 ! 这比脸还大的碗，还颇有深度的，份量相当大，但虽说如此，中午时间看
每个人前面，不分男女几乎是一人一碗呢 ! 不过如果还想吃吃看其他餐点的话，就不建
议一人一碗了。
里面有生牛肉片与熟牛肉片，差别应该在于放进汤里时是否已经熟了。牛肉片的口感还OK
，但毛毛还是觉得老了些，还是比较喜欢上次去澳洲吃的Pho Pasteur(食记请点我)。
汤头很清爽。
吃的时候完全忘记自己点的是河粉，细细的白色长面，还真会让人以为是米线呢 ! 不过
他们家的河粉就是长这样，如果是米线的话，会比这个再细一点。
里面还有牛肉丸、牛筋、牛腱，真是满满的“牛味”，喜欢吃牛肉的格友可以试试看喔 !
炭烤香茅鸡腿排檬 170元
这个才是米线的面条，是说这一份感觉更大 ! 是除了脸盆以外，没有其他碗了吗?
将酱汁全部倒入，在大大的搅拌后，就可以开动了，米线的口感和河粉大同小异，感觉差
异只是在粗细程度，口味很清淡，感觉有点不够味。
花生粉、红萝卜丝、小黄瓜丝，拌再米线里面很清爽好吃。鸡腿排毛毛觉得有点干柴，小
小的可惜之处。
黄金咖哩鸡腿 170元(面包)160元(饭、米线)
如果说主餐里面毛毛最喜欢哪个，绝对会指向这道，整碗香浓的咖哩汤送上桌，毛毛好爱
这种汁汁超多的咖哩了。
刚送上来的法国面包是热呼呼的还冒着烟，外皮好酥好脆，咖疵咖疵的声响真是悦耳，里
面的面包湿润又非常柔软，将面包dip进咖哩里面，让面包吸饱咖哩汁再品尝，噢天啊~实
在有够好吃 ! 咖哩非常的香浓到底，好吃极了 !
鸡肉又是小小的可惜之处了，有点老了><。
月亮虾饼 150元(小)
听说长成这样的月亮虾饼是台湾人发明的，不过不管啦 ! 还是很喜欢吃月亮虾饼，管他
谁发明的(好吃最重要阿XD)
这月亮虾饼还真有厚度呢 ! 味道和口感都很棒，唯独就是酱料感觉少了一味，酱料不同
于泰式料理常见的酸辣酱，他们的沾酱吃起来仅有酸酸的味道，吃起来味道比较清淡，但
感觉就是少了点味道。
香烤牛肉生春卷 100元(2卷)
生春卷也是越南餐厅必点的料理之一，至少毛毛觉得它很特别，每次去越南餐厅吃饭都会
点。
馅料很扎实，味道一样偏清淡，烤牛肉的味道有点不够力，不过这样吃很清爽。
凉拌木瓜丝 130元
很好吃 ! 不是那种硬梆梆的木瓜丝，只不过这个爆辣阿 ! 毛毛吃一口就不行了OTZ。
凉拌大薄片 180元
一直不知道大薄片是什么，这次来吃才解开对它的迷惑，原来它是“猪头皮”，切成很薄
很薄的薄片，配上香料与酱汁，天啊 ! 超好吃的 !
颜色看上去感觉会辣，但其实一点也不会，口感有点脆脆的像是猪耳朵，好好吃 ! 以后
大薄片也要成为毛毛的必点料理了。
冰泰式奶茶 70元
甜度无法调整，因为里面本来就会加入固定比例的炼乳，不过毛毛觉得喝起来很刚好，好
喝 ! (PS.有去冰)
越南咖啡奶(热) 80元
三样东西都是这咖啡奶的，"给西"(台语)还真多，两个杯子还有一罐保温瓶。
现冲泡的咖啡，杯底白色的是炼乳，整个甜味来自于炼乳，不会另外再加糖。毛毛虽然不
喝咖啡，但是还是喝了一小口常识，炼乳的味道很浓，即使不敢喝苦咖啡的人应该也是可
以接受的范围，如果觉得整体太浓郁，可以取用保温瓶里面的热水(很烫，务必小心)稀释
。
**整体小小评价**
有些餐点口味上都偏清淡，毛毛满喜欢这样的，吃起来比较没有负担，不过也是因为毛毛
不吃辣的关系，所以同行友人都很贴心的点了不会辣的餐点，有很多其他餐点都是会辣的
，可能口味就会重许多了，份量都很超值，绝对可以吃饱饱又满足的回家。
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