餐厅名称：二胡豪迈厨房
消费时间：2015年/3月
地址：台北市新生北路二段60巷42-1号
电话：0912-689-625
营业时间：周一至周五17:00 ~ 04:00 周六日11:30 ~ 04:00
每人平均价位：$750
可否刷卡：忘了问..
有无包厢：无
推荐菜色：海盐烤鲜鱼、山当归老母鸡汤锅、活虾、炒腊肉
官网：https://www.facebook.com/TwoBeardKitchen/timeline
网志有图版：http://riroya.pixnet.net/blog/post/33243292
这家二胡豪迈厨房因为名字的关系，很得我的注意，
就请家人陪我来尝鲜。
值得一提的是，是可以自行带酒的，也不收开瓶费喔。
这次就带了红白酒来佐餐~
其实店里也有瓶装的18天生啤酒喔！
店址在新生北路跟林森北路间的巷子内，
我们从林森北路端进来，巷子真的很小很容易错过..
一楼整个都是厨房，地下室才是用餐区。
我们订18:30，原本以为只有我们一桌，
结果是我太小看了这边，没过多久就整间坐得满满~
餐具跟沾酱都是自取的~
后方还有一个小水槽可以洗手，
店里服务人员不多，
用完餐如果方便的话，也可以帮忙把碗盘收到后方的餐车。
要饮料或是杯子也请自己动手~
但点餐是用平板耶，超高科技的。
整个外场的服务几乎都靠这位大姐了，
忙进忙出地不说，听到我们在庆生还过来帮忙唱生日快乐歌 ^^
辛苦她了~
今天是六大一小吃饭，就点了一个小的山当归老母鸡汤锅。
忘了开盖拍一张 ^^;
因为我们有点肉片，就帮我们做成鸳鸯的，
清汤用来烫肉，另一边用来煮料跟喝汤~
果然煮到最后汤都还是非常清甜好喝，
服务大姐也会送来一大壶汤底，我们每个人都喝了好几碗，真的很好喝。
牛五花。
大姐原本说片数不多，但我觉得蛮多的耶，切得也厚。
海盐烤鲜鱼。
服务大姐说因为今天鱼比较大只所以要加$200，我觉得很合理。
把鱼皮跟上面的盐块掀开，里面就是嫩嫩的鱼肉，
六个大人分吃这一条很绰绰有余，大家都吃了很多鱼肉~
蜜汁胡麻酱佐鲜蔬猪肉。
蔬菜都蛮鲜甜的，份量也蛮刚好的。
九层塔烘蛋。
很香很好吃，蛋有点厚度，所以吃起来很嫩。
一上桌就被秒杀了~
大姐看我们人多，直接给了一桶白饭。
份量很足够喂饱三个男生 ^^
后面的菜更是下饭~
这里面有狮子头、飞鱼蛋丸跟花枝丸。
狮子头很扎实，建议煮一煮要对半剪开继续煮，不然里面不容易熟~
飞鱼蛋丸是我个人的心头好，咬起来逼逼啵啵的。
花枝丸又大颗又弹牙，里面也吃得到不少花枝。
蛋饺就中规中矩的，
内馅的调味料胡椒感觉下得不少 ^^
黑猪梅花肉片
哈哈，不知道是不是这时候客人已经都到了就来不及摆盘？
不过没关系 ^^
宫保豪迈鸡丁。
本来还在犹豫要点三杯还是宫保，
不过大姐说今天的三杯只有鸡翅，所以就选了宫保~
香辛料真的放得超豪迈的阿，有花椒的香气，但不会辣到太过头，真的很下饭。
招牌湖南炒腊肉。
这两道菜上桌以后，大家就不怕那桶白饭吃不完了 XD
有点偏咸，配饭下酒都很棒，里面的豆干好嫩好好吃~
爆炒香辣活虾(大)
这也是要预约的，
本来想要点小的，在老板的建议下点了大的，
觉得这建议真的很中肯阿，
虾子很大只，又新鲜入味，这一盘的份量只能说是刚刚好~
慢慢吃慢慢喝，这样吃下来也是挺饱的呢。
结帐总共$4,610，不能算便宜但也觉得物有所值。
以后还会想再来用餐，不过记得要先预约喔~