[食记] 台北信义 春樱日本美食飨宴-依吕波咖哩饭

楼主: imcappuccino (卡布~~)   2015-03-08 17:30:33
餐厅名称:春樱日本美食飨宴 - 依吕波咖哩饭
消费时间:2015年/3月
地址:北市信义区松寿路11号 新光三越A11 6F
营业时间:平日 11:00 ~ 21:30
例假日前一天 11:00 ~ 22:00
每人平均价位:220 ~ 240
可否刷卡:n/a
有无包厢:无
推荐菜色:猪排咖哩饭
图文并茂部落格:
http://takenbycappu.blogspot.tw/2015/03/blog-post.html
在介绍过板桥远百的日本美食展之后,
这次来介绍一摊在新光三越A11同样是美食展的店家:依吕波咖哩饭。
说到这个“いろは”,希望你的第一印象不是只想到山路...
因为我是这样XDD
这条名为いろは坂,连接“日光中禅寺湖”和“日光国家公园”的经典山道,
为了要连结两地高达400公尺的高低差,因此运用了大量的发夹弯建成...
...糟糕完全扯远了XDD
关于“いろは”另外一个有趣的事是,
一般常见的汉字翻译都是“伊吕波”,
不过这次贩售咖哩的店家却是“依吕波”喔!
而因为是摆摊的性质,
贩售项目也满简单的,就猪排、炸鸡天、炸鲜鱼、炸先虾、茄菇天,五种咖哩饭,
价格也都在220~240不等。
猪排咖哩饭(240 .-)上桌!
不知道什么原因,我们这份猪排咖哩饭的猪排有两片!!!整个大心~~
咖哩酱很浓郁但非常温和,
虽然是完全不辣的日式咖哩,但却充满香料及蔬菜风味、非常顺口,
我其实很少在外面吃咖哩,
但这个相当得我心,甚至是会让我想再访的好咖哩啊!
猪排就更厉害了!
外面的猪排面衣又香又酥脆,
里面猪肉非常多汁,
咬下去不只外酥内嫩、还有充分的肉汁绽放出来!
虽然不是厚切,但猪排的水准相当高,我认为甚至比一些猪排店的猪排还更令人惊艳。
而因为我真的觉得不错、外加这只是期间限定的日本美食展,怕以后吃不到了啊!!
所以我们还真的在短时间内去了二访,不过这次就只有用iPhone加减拍拍啦。
炸鲜鱼咖哩饭(230 .-)。
鱼排让我想到乐时的多利鱼排,
是连我这种海鲜苦手的人都能开心吃的无腥无刺鱼肉排^^
与乐时的相比,依吕波咖哩的鱼排较薄及水嫩,而乐时的鱼排更加厚实且扎实。
而另一份炸鸡天咖哩饭(230 .-)。
老实说呢,拿到的第一眼要说没有失望绝对是骗人了...
这看起来...怎么有点可怜= =
小小的鸡肉块...没几块,洒在一摊咖哩酱中间显得相当落寞....
不过这个小小鸡肉块的口味倒是出乎意料,
原以为或是类似亲子丼中的那种日式唐扬鸡,
但事情当然没这么单纯。外皮是用海老天妇罗的那种面衣去制作,
吃到外皮时根本就有一种吃到海老天妇罗的错觉!!只是里面换成了鸡丁块罢了。
总之,
是间少数我认为拥有相当优秀咖哩酱汁的店(摊?),
而五种炸物中我们吃过了三种,
除了炸鸡天的份量实在太可爱、画面太孤独外,
口味亦都相当得我心,特别是猪排!!
想尝鲜的朋友,要来要快!活动只到3/10喔!
依吕波咖哩饭就在红色拱门的后面、黄色旗子的地方!

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