[食记] 台北 Caldo Cafe咖朵咖啡 限定口味舒芙蕾

楼主: avadakedavra (陈小昭)   2015-03-08 16:28:58
餐厅名称:Caldo Cafe咖朵咖啡
用餐日期:2015/02
地址:台北市复兴南路一段107巷5弄2号
电话:(02)2731-8023
营业时间:11:00-23:00
图文网志版:http://chaochao.tw/archives/9515
Caldo Cafe 咖朵这间餐厅已经被放在我的口袋清单中好久了
这天在附近的蔬食餐厅用完中餐,正好需要个转移阵地可以继续聊天的地方
非常低调的店门口,里面就藏着好吃的舒芙蕾呢
因为是临时起意没有订位,留下电话后到附近的nature kitchen逛个20分钟就有座位了
每日限定口味不同的舒芙蕾,假日的选择最多种
可是我对周四的红玉红茶和周五的伯爵茶舒芙蕾比较有兴趣
Caldo Cafe的热甜点除了舒芙蕾之外还有熔岩巧克力、肉桂苹果派、松饼
其实一走进店内就闻到浓浓的肉桂香,可以想像这苹果派应该满诱人的
这里的低消是每人一杯饮料,价位在120~180元之间
对单纯想吃甜点的人来说还真有点不划算,就当付场地费吧~
*~ 冰滴咖啡 ~* 150元
店内的限量招牌饮料冰滴咖啡
冰块是用浓缩咖啡制成咖啡豆的样子,融化也不会稀释咖啡浓度
*~ 冷泡冰酿苹果茶 ~* 160元
带着微微轻甜的苹果香,喝起来满顺口的
夏天点来消消暑应该挺不错
*~ 现打奇异果汁 ~* 160元
大大一杯现打果汁虽然不便宜但是很真材实料
无糖原味喝来带一点点酸,额外附了一小盅果糖可自行条配
*~ 桂圆奶茶 ~* 150元
乍看之下很美很细致的热桂圆奶茶,送上桌时有小小惊吓到大家
因为它未免也太小杯了吧@@"
先不说一般咖啡厅的热奶茶通常是一整壶的
这里的热奶茶根本只有正常杯子的一半容量,大口一点喝两口久没了吧
里面约1/3是满满的桂圆,其实喝起来应该还满好喝的
只是分量让人有点傻眼就是了...
*~ 米香乌龙舒芙蕾 ~* 190元
周二、六限定的米香乌龙口味,搭配的是桂香酿和草莓雪酪
店家贴心地放了一张舒芙蕾食用说明在桌上
建议先品尝原味,再将一旁的酱料倒入中间混和食用
而新鲜的水果雪酪是让人清新味觉解腻使用的
蓬松的舒芙蕾上撒著细细的白糖粉
一口挖下,柔软像是蒸蛋般的口感还微微冒着热气
米香乌龙口味的茶香明显,甜而不腻
淋上桂花酿后口感转为湿润绵密,一旁的草莓雪酪味道也不错
在台北,舒芙蕾这样的甜点真的比较罕见
如果不需要饮料低消该有多好呢XDDD

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