餐厅名称：叁元天SanGenTen
消费时间：2015/03
地址：台北市士林区福华路157巷3号
电话：(02)2838-4088
营业时间：一~五 11:30~14:00 18:00~21:30
六~日 12:00~14:00 18:00~21:30
每人平均价位：200~400
推荐菜色：海老天丼
官网：http://www.sangenten.com/
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/194877567
最近朋友迷上了“爱食记”这个app，常常挖掘出许多不错的餐厅。
原以为天母士林这一带的餐厅都已经攻略得差不多了，没想到居然还有漏网之鱼!!!
叁元天SanGenTen是一家开幕不久的天丼专门店，在芝山捷运站旁的巷弄里。
由于小绵羊十分热爱日式天妇罗，一得知这家餐厅的存在，隔天立马和朋友杀过去XD
店内座位不多，约莫只有20个，不一会儿的时间就客满了!!!
头顶上的日式竹编灯很是素雅。
隔着透明的玻璃可以看到师傅们料理的画面，厨房感觉也很干净。
每当客人点完餐，外场服务员就会打开一个小窗口，用日文对着里头喊单喔!!
天丼上桌时，都会淋上店家独门的酱油。
但有鉴于每个人喜爱的口味不大相同，每个桌上都会摆上各式的调味料(包括独家的天丼
酱油)，让客人自行微调。
Menu
店内提供的餐点几乎都是日式炸物，餐点种类虽然不多，但看起来都超级吸引人的>W<
除了10%服务费，这家店还有低消200元的限制，也就是每个人都要点一份主食的意思。
另外，这家店还有提供外带服务，不过只限于天丼喔!!
海老天丼(NT. 280)
这次和朋友点了一模一样的餐点，因为就是冲著这一碗来的啊!!!
日式和风沙拉吃起来口感清爽，不过一旁的小菜(萝卜)个人不大喜欢，觉得有点生><
看到这碗时，真的是惊呼连连!!!
一来，比想像中大碗；二来，每个食材都很大，而且也太丰富了吧!!!
就让我来细说这里头有什么吧XD
草虾2只/花枝/白身鱼/茄子/糯米椒/南瓜/地瓜/敏豆/香菇
足足有9种食材耶!!!!!!!!!!
(这张我拍的超丑XDDDDDDDD
不过我想表达的是，他的食材(由上而下：茄子/花枝/南瓜)真的都是很大一片，而且有一
定的厚度，不会让人觉得寒酸。
特别要称赞南瓜和花枝，南瓜口感松软，而且很甜，可以连皮一起吃喔~~~
至于花枝让人惊艳的地方在于，口感非常Q弹，不会过老。
香菇超大一朵!!! 而且超级juicy!!!
另外，他们家的炸物的皮很薄，走的虽然不是酥脆的风格，但是却有一种和食材更加融合
的感觉。
是看得到虾子的炸虾喔XDDDDD
最后要说说他们家的独门酱汁，和一般吃到的丼饭酱汁差别在于，除了咸味之外，更多了
淡淡的甜味，而且酱汁较为浓稠，比较能附着在食材和米饭上头。
就像朋友说的，光是拿来拌饭就很好吃了!!!!!!
【分项评比】(满分10分)
美味度：9.5
CP值：9
用餐气氛：8.5
服务态度：8.5
小结：食材非常丰富而大器，真心觉得店家十分用心的在挑选食材，是一家值得收藏的餐
厅!!
跟我一样喜爱日式炸物的朋友们，有空一定要来尝尝XD