餐厅名称：Café Santiago
消费时间：2012年12月
地址：Rua Passos Manuel 226
4000-382 PORTO
电话：220 417 880
官网：http://caferestaurantesantiago.com.pt/pt
营业时间：周一到周六 Am 8:00 ~ Pm 21:00
每人平均价位：8到10欧元
推荐菜色：葡式溼答答三明治Francesinha
网志好读版：http://rinalittleday.pixnet.net/blog/post/301125712
文字版：
俗称“葡式溼答答三明治”的Francesinha，是波尔图的特色餐点，又名“法国小女孩”
（Little Frenchie）。不过为什么一道葡式名菜会和法国小女孩有所牵连？这个问题目
前我也没有答案。
Café Santiago被誉为波尔图最棒的Francesinha餐厅，浩角翔起也曾经在食尚玩家节目
里拜访这家名店，可以说是品尝Francesinha的首要选择之一。
当四周铺满金黄薯条的Francesinha被端上来，融化起司加上半熟蛋黄的外表已经够罪恶
了，但当以刀叉剖开的那一瞬间，吐司夹着火腿和丰厚的肉排横切面，实在让人不得不惊
叹葡萄牙真是肥胖的美食之都。
Francesinha的做法其实不难，将吐司、火腿、肉排等层层叠起，以烤三明治机烘烤得火
热酥脆，取出后在上方放上一颗半熟荷包蛋，并沿着蛋黄周围叠放起司片，最后浇淋上番
茄啤酒酱汁。食用薯条时可以选择沾酱汁，或干脆沾蛋黄。
这道餐点味道不错，微辣的酱汁相当提味，只是偏咸，搭配葡萄牙最受欢迎的啤酒Super
Bock可以缓解咸味。一道餐点的份量不小，建议两个女生可以点一道分食。
Cachorro Special，特制热狗堡，一样美味并且热量惊人。
烤得酥脆的棍子面包，里面夹着火腿和两种不同口味的香肠，上面以起司片满满覆蓋著。
建议趁热快吃，不然冷掉了会有些腻味。
顺道一提，葡萄牙的东西实在好吃，但是盐巴和糖好像都不用钱，我们在葡萄牙的第三天
脸和小腿都开始水肿，原来美食还有这种副作用。
Café Santiago菜单。当时一份Francesinha加上满满的薯条，要价8.5欧元，特制热狗
5.3欧元，现在大概都涨价了。但是就食材和份量来说，CP值仍算高，值得一尝。