[食记] 新北 三重 三重牛乳大王 木瓜牛奶与鸡排

楼主: MrFatUncle (胖大叔)   2015-02-23 12:40:19
餐厅名称:三重牛乳大王
消费时间:2014年/11月
地址:新北市三重区重新路二段73号
电话:(02) 2989-5718
营业时间:09:30~00:00
图文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/11/blog-post_21.html
通常在公司的下午茶选项,鸡排配上的绝对是奶茶,有些专门负责订饮料的工程师,
个性中带有着莫名的坚持,自己下午茶的饮料想改成柠檬红茶之类的,工程师还不给换,
顺便用坚定的眼神,伴随着个人的信念回:“鸡排就是要配珍珠奶茶一起吃,不能换。”
三重的这家三重牛乳大王,是三重人常见的下午茶或宵夜店,
其鸡排配上木瓜牛奶的组合,让不少三重人经过附近,都要来买上一套,解个嘴馋。
店内贩售的炸物是在店外的小摊炸,做在里面不需要担心油烟味缠身,
在外头点好付款后,会领号码牌,老板叫号时再从座位前往取餐即可。
说是贩售炸物,但其实也只有卖炸鸡排一物而已。
饮料则是另外至店内柜台点,饮料部分买单也在柜台,与炸鸡排不同。
店内空间颇大,且不会赶人,与朋友点杯饮料、吃份鸡排,
坐在这一个半小时也不是问题。
木瓜牛奶 加大($75)
点了微糖,甜度正好符合口味,若是正常甜,应该是会太甜腻,盖过木瓜味。
三重牛乳大王的木瓜牛奶浓稠度刚好,不会太过于稀,或是浓稠到吸不上来,
散布在杯中的碎冰,也能均匀地维持杯中饮料的冷度,整杯木瓜牛奶还不错喝。
不过以三重物价来说,一杯700cc的木瓜牛乳卖到75元实在太贵,
都快要能买上整份麦当劳的麦香鸡套餐,附饮料又附薯条的。
炸鸡排($55)
与传统鸡排店,像是士林夜市的豪大大鸡排,所炸的风味不同。
酥薄的表皮包覆内头的多汁嫩鸡,上头的胡椒粉颗粒细致又香,
刚炸好的鸡排咬下后,除了烫嘴,还能看见内头汁水漫横。
三重牛乳大王的鸡排,炸好后油也甩的干净,不太会让袋子上残留油渍,弄的满手油腻,
不过若是鸡排肉能再炸前,再醃制入味点,应该会更好,吃著吃著,总觉得不太够味。
木瓜牛奶很难到多好喝,若是真材实料,其实表现也都大同小异。
三重牛乳大王并无让人感到特别惊艳之处,论木瓜牛乳或论鸡排皆是,且真是太贵。
特地来三重拜访品尝倒是不用,但木瓜牛奶配着鸡排一同吃,确实是个挺搭的组合。
胖大叔 : ★★☆☆☆

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