[食记] 台北天母 富利得利 德国猪脚

楼主: shink111 (小安)   2015-02-23 10:54:59
餐厅名称:富利得利 fulli's deli 欧式餐坊
消费时间:2015年2月7日
地址:台北市士林区克强路17号
电话:02-2831-2741
营业时间:10:30~21:30
每人平均价位:400元左右
※有图有猪脚香滋滋网志版※
http://shink111.pixnet.net/blog/post/194316459
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从2014年开始就惦念著的富利得利,终于在这一次挑了好日子去吃囉:)
原来我的大脑里都只有台式猪脚、卤猪脚→富霸王,
如果问我要去哪里吃猪脚,我一定会回你说富霸王!
不过如果要问德国猪脚的话我就没那么有研究了XD
这一次来到天母的老店来试试德国猪脚的威力~
建议可以打电话订位以免向隅~这一次我先作功课发现有餐券可以买XD
是两人套餐888元!(德国猪脚+香肠) 有兴趣的朋友上网搜寻一下很快就会出现~
餐点内容:(以下来自于购物网站页面)
主餐:德国脆皮猪脚+传统香肠拼盘(伦贝克香肠+法兰克福香肠)。
附餐:当日沙拉、主厨浓汤、工艺面包、黑麦汁、甜点、饮料。餐点内容如有变动,将依
等值餐点做更换。
除了主餐是一大份之外,附餐都是2人份,像是黑麦汁、饮料也都会各两杯~蛮贴心的!
饮料的部分有奶茶、红茶等可以选择。
首先上来的是,降低罪恶感的蔬菜沙拉XD 中规中矩,
颜色很鲜艳看了食欲不错~可惜我这个人最不喜欢的就是生菜了… (推碗)
紧接而来的是玉米浓汤还有黑麦汁,虽然家里长辈有喝黑麦汁的习惯,
不过对我来说还是一种新饮料XD 微甜、小麦味、又有点气泡感,对我来说黑麦汁就是这
个感觉,
真的要说的话,我还是觉得一般的茶类比较符合我的胃口~
(不过我本身就是讨厌酒的人: P)
重头戏!德国脆皮猪脚+传统香肠拼盘(伦贝克香肠+法兰克福香肠)
不知道谁是伦贝克、谁是法兰克福XDDD
我眼中就只有那金黄酥脆外皮的德国猪脚!!!
十分贴心的已经在外皮上画了好多刀,这样更方便分食,稍微切割一下就可以连皮带肉一
起切下来囉!
皮烤得偏硬,对于一个很喜欢啃仙贝的人来说(就是我)这完全不是问题XD
喜欢皮有酥脆感而且越嚼越香,里面烟熏过的猪脚肉配上一些黄芥末滋味无穷~~好喜欢
吃猪脚喔<3
加上伦贝克、法兰克福傻傻分不清楚的主菜,这份量对于两个人来说是刚刚好!
上方的香肠偏一般人熟知的味道,下方的香肠则是很有嚼劲,也是属于越嚼越香的类型~

这两种香肠比较可惜的是都没有非常的Juicy~
最后的甜点是含有果粒的切片蛋糕
富利得利的餐厅气氛很好~ 不会吵杂,装潢又带有欧洲风味的感觉,
冬天晚上配合著暖色系的灯光,一边吃德国猪脚可以称得上是另外一种享受:)

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