餐厅名称：田乐 一O二巷店 For Farm Burger
消费时间：2015年/2月
地址：台中市西区美村路一段102巷1号
电话：04-2327-2782
营业时间：11:30-21:30
官网：http://forfarmburger.blogspot.tw/
http://pinkbee35.blogspot.tw/2015/02/blog-post.html
(网志图文无音乐版)
下定决心，
来台中，定要尝试未曾品味过的新鲜，滋味。
寻找台中有趣小店时，
“田乐”这间店时不时在多个造访的部落客文章中出现，
想着，这应该并非巧合，
暗自，记住了这间店。
11:20
耐不住饥饿，想先就近用餐，
刚好在田乐附近，步行至巷口。
咦，怎么店门口聚集了好几位女孩???
往前瞧，赫然发现，
皆为等待大门开启那瞬间的客人，
而这天，并非假日。
看到店门未开，原本尚有些意兴阑珊。
但瞄到如此积极的等待，
便说什么也要吃到这样让人在未开门前就驻足停留的餐厅啊~~~~
很幸运地，
没有订位的情况下，巧获二楼半露天的绝佳复古沙发区。
从店开门不到10分钟，一点也不夸张，
整间店已经完完全全客满状态。
好几组客人徘徊于一楼中庭，等候。
狭小的通道，入门，
原来是间老房子啊。
店内多使用温润的木头，桌椅、矮柜、木门、吧台，
光滑石子铺面的二楼，保留老屋余韵。
刻意选择户外的座位，避掉了室内满是座位必不少的缭绕闲聊话语声，
自助式的点餐、结帐、取水餐具，也算惬意。
沙发座椅颇具年岁，拥有舒适坐姿的设计，
些许破损，增添匹配二楼的怀旧风情。
《辣酱起司牛肉堡》 220元
汉堡单点皆附薯块，
C套餐 (加120元)：套餐饮品、田乐小沙拉、豆乳布丁
顺应时令的食材，
沙拉清脆鲜嫩，配上清爽胡蔴酱，
每口蔬菜都裹覆到本就淋上的酱汁，
爽口滋味吃到片甲不留，甚至暗想莫浪费酱汁的手法........
欢喜迎接主餐到来。
取用餐具区摆放的装汉堡四角袋好好包著，
深怕吃像狼狈，骇人听闻。
没想到面目已露狰狞，依旧无法一口咬下所有精华，
仅能分层细细品味，赞叹简单搭配。
微带辣味的墨西哥辣椒，
令人怀念起在SUBWAY打工的日子。
厚实极富弹性的牛肉，被半融化的起司包裹着，
每咬一口，
就忍不住趁著消化的空档夸赞一回，
单纯，却绝妙的juicy口感。
更令我惊艳的是，属于配角的薯块。
品尝套餐习惯，总是完美解决一样后，再来处理下一样。
留待到汉堡完整入肚结束后的薯块，
并未如心中所猜想的变软不酥脆，
仍然香脆酥软，
如此口感，真的几度让我想冲下楼加点一份薯条外带!!!!!
最后，好在理智克制了热量。
对面的黑醋唐扬鸡腿堡，
也是鲜嫩多汁，纵使汁液极难控制，沾满双手，
还是不浪费的吸收所有美好。
豆乳布丁，
品尝起来有豆花的香醇，实则为布丁的绵密。
用杯子盛着的半满，
让人更加齿韵留香怀念。
每道餐点使人皆赞不绝口，回味再三。
台中 田乐有三家分店，
下回，该是前往其余两间相信也同样具特色的小公园店或学院店。
享受，大自然赋予的美食，
尽管路途遥远，
仍需不辞辛劳。