店家名称：新千岁空港 一灯庵
消费时间：2015年2月
地址：高雄市左营区博爱二路777号8楼（汉神巨蛋购物广场）
价位：猪肉荞麦汤面180元、唐扬炸鸡70元
交通：捷运“巨蛋站”步行前往
时间：11:00~22:00
电话：(07)555-9688
备注：日本美味好食季 2015/02/17~03/02 期间限定
图文网志版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/265191568
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今天再来汉神巨蛋闯一下日本美味好食季，话说有这么多家店家展示，期限却只有一周，
还真的是有够短的呀！但每一家都想吃吃看，只好尽量每家都吃一样看看了，今天选定这家“新千岁空港 一灯庵”，似乎是贩售荞麦面的，我还去辜狗了一下，一灯庵在北海道似乎是以汤咖哩为闻名
，而新千岁空港则是售有荞麦面，但介绍不多，也不知道算不算有名。
一灯庵一样是位于汉神巨蛋8楼的日本美味好食季，今天的顾客一样很多。
这次图文菜单，这间一共贩售四种餐点，以荞麦面为主，搭配有猪肉、鸡肉、天妇罗三种
主餐，另外还有唐扬炸鸡可以加购。
每份是180~200元，炸鸡一包是70元，价格都不便宜了。
餐点一样是现做，就是要现做的才好吃呀！
“猪肉荞麦汤面”
荞麦面上桌，比起昨天的日式拉面是大碗了不少，面和猪肉片都感觉蛮多的，搭配的汤头
清澈，点缀不少葱花，感觉应该是清爽的一品。
在高雄，我们也有不少自制荞麦面的店家，有汤面或沾面，一份是50元左右，而且几乎都
是一般的面店在卖的，这点我在台湾其他地方看不到，一直认为是高雄的特色之一。
汤头虽然清澈，但喝起来相当浓郁温和，并带点甜度，应该是柴鱼昆布汤头吧！我觉得蛮
好喝的。
猪肉片本身无调味，但沾点汤汁就相当可口，而且份量不少，可以吃到最后。
面条的部分是细面，Q度硬度都有，吃得出荞麦面微生的感觉，一样是和汤汁一起入口是
最好吃的。
整体来说，跟高雄贩售的荞麦面外观类似，但味道和口感可以说是完全不同，但是非常好
吃，还真希望我有机会可以出国去看看是否日本的荞麦面都是这个样子。
“唐扬炸鸡”
另外还点了一份炸鸡，份量普普，一份70元其实蛮贵的，炸鸡是大块的那种无骨炸鸡。
炸鸡位于旁边的保温柜，虽然不是现炸起来给我，但还带有微温，吃起来外皮不酥脆但鸡
肉的口感相当好，由于事先醃渍过所以相当有味道，不用撒胡椒粉就很好吃，不过就是油了点。
后记，我对这家荞麦面的印象也挺不错的，有种见识到了的感觉，餐点都算很满意，好希
望他们来高雄设店呀！