餐厅名称：咖啡糖
消费时间：2015年/02月
地址：宜兰市吉祥路93号(更改路名前：幸福路61巷10号)
电话：(03)933-0657
营业时间：10:00～23:00
每人平均价位：500
推荐菜色：慢煮海胆嫩鸡炖饭套餐(580)
有图网志版：http://snowfish0312.pixnet.net/blog/post/194162937
交往后的第一个情人节，我们选择去步调缓慢的宜兰小旅行，前一周
开着google map在找寻餐厅的过程中，恰好看到了一间名字挺有趣的咖啡
糖，查了食记之后觉得质感还不错，就请男友先打电话订位啦，订位时餐
厅有事先告知情人节当天只供应套餐。
一到餐厅门口，就看见立牌写着大大的情人节快乐，好令人开心啊哈
哈！
餐厅的建筑本身有两层楼、还有个小小的庭院。
进门后就能看到柜台旁的蛋糕柜上摆满超缤纷的糖果，光是用看的心
情就很雀跃呀！
我们被安排到一楼座位区，室内摆设简单干净，画面中的木板门后方
是同样干净的洗手间。
这天连菜单都是新制的情人节特别版，粉粉的封面感觉很浪漫。
套餐依主餐的不同而有不同价位，我选了慢煮海胆嫩鸡炖饭、男友点
了在地放山鸡胸之后服务生跑来表示备料不足，于是改成了菜单上没有写
的双味鸡。这小插曲让人觉得有点瞎，我们算是情人节当天午餐时间蛮早
到的几组，也就是说如果备料不足应该是一开店就知道的事了，也应该事
先在菜单上就要标注好，而不是是客人点完之后才又跑来说没有了，重点
是前前后后还蛮多人都是点完同一个品项才被告知，觉得餐厅前置作业的
部分并没有做足。
套餐的第一道菜是和风沙拉，蟹肉棒蛮多汁的、生菜也新鲜爽脆，水
果乾和压碎的坚果在上面点缀添增不同的口感，这种组合蛮不错的。
主厨面包有两块，心型的用蔓越莓点缀，外酥内软，上面还有几块糖
片，香香的很好吃；圆形有开口的是青苹果卡士达面包，外皮有嚼劲、里
面的卡士达馅有青苹果的清香，但吃起来不会油腻，让人很想吃完之后再
带几个回家呀！
小失策是我们竟然点了咖啡让他们随餐上XD主餐还没上就上咖啡实在
有点怪怪的呀～
前菜是红酒蜜梨和干贝，软嫩新鲜的大干贝微炙过再淋一点橄榄油，
搭上一点鱼子酱后两种鲜美的味道结合在一起实在很奢侈呀。红酒蜜梨的
接受度就没那么高了，料理的过程中梨子失去了水分，调味偏酸，感觉像
是在吃放大版的醃萝卜一样，我们都没有吃完就让他们收走了。
汤品我们一致选了眙贝巧达汤，香味十足的浓汤中间放上一颗剥壳眙
贝，不用花力气弄脏手就能优雅地取用。浓汤里面切丁的蔬菜很多，除了
海味以外也充满了蔬菜熬出来的鲜甜味，算是让人颇为满意的一碗汤，要
是用烤的酥酥的法国面包薄片沾著汤汁吃也超级吸引人的。
双味鸡，有无骨的鸡腿肉和鸡胸肉各一大块，以及两种不同口味的酱
汁。鸡肉处理得软嫩多汁、外皮又酥又香，不过考量一整个套餐之后，这
盘鸡肉的份量真的有点太大了啊～食量大的男生或许吃得完，但食量较小
的人或女生大概就会觉得有负担了(至少我就绝对吃不完呀)。
我的海胆嫩鸡炖饭份量也是走巨大路线，海胆的香味和甜味很浓厚，
喜欢这种特殊风味的人一定会吃得非常开心，酱汁调味很单纯只有海胆和
奶油，是即使从来没吃过海胆的人也不会排斥的味道。
炖饭的份量也很多，除了好几块煎得多汁的鸡腿肉以外，饭的正中间
还放了一大片用喷枪喷得表面焦焦的海胆，超豪华。
甜点有三种可以选择，舍弃了巧克力这种平常就很常吃的口味，我选
了名字很厉害的永恒之星，是覆盆莓口味、酸酸甜甜的慕斯蛋糕，上面还
有一整颗草莓，虽然现在已经不是草莓的季节了，但还可以接受啦！
夏洛特(吉米花园)，摆盘非常的厉害，蛋糕表面烤得比较干，酥酥脆
脆充满香草的香味，因为男友不爱吃酸酸的草莓所以上面这一整颗又归我
啦！虽然这整餐有一些可以吐槽的点 (包括订位前因为门前这条路曾经改
过路名，花了一点功夫才确认我们的目的地、另一件是用餐的时候服务生
会顺便把餐具收走，但是一餐吃下来好几道菜，到后面不只我们，连隔壁
桌也面临了菜上桌但没有餐具可以用的窘境)，各种瑕但是不掩瑜。
用餐时每一桌都被服务生拍了张合照，然后洗出来做成情人节小卡，
再一桌桌把放上小卡的盆栽送给客人作为情人节礼物，我觉得蛮贴心的，
有吃又有拿XD不过上面开满的花过两天之后都枯得差不多了，哈哈！
桌边小活动应该就是上面写的情人节快乐吧～虽然这一餐两个人吃了
一千多块，但今年领年终的时候帐上忽然冒了一笔神秘的四千块奖金，付
钱付的非常清爽啊XD
用餐完我们走回宜兰车站，在站前的几米公园手做市集逛了一圈，买
了好可爱的毛线狮子吊饰，逛到后面卖拼布包的小摊子时，被我发现一个
害我的眼睛马上被黏住的东西，拿在手上犹豫没几秒钟的时间就被男友霸
气付钱，瞬间变成今年的情人节礼物啦！哈哈！
老板的把零钱包装在纸袋里，还煞有其事的做成一个提袋，马上变得
好有质感啊！
登愣～是一个布料超漂亮的周期表零钱包！身为一个化学咖对周期表
完全无法产生抵抗力啊！(怎么到哪都要说这句？)总之谢谢我的超可爱男
友送的这个超棒礼物！
最后覆蓋一张名片结束这个回合～
超棒的情人节大餐和情人节礼物，谢谢招待！