． 餐厅名称： SOLO PASTA ｜相信 真的有人 在乎 意大利面
． 消费时间： 2014.8
． 电话： (02) 2775 - 3645
． 地址：台北市大安区安和路一段 29-1 号
． 营业时间： 平日 11:30 ~ 15:00 / 17:00 ~ 22:00 ( 周五及例假日 11:30~22:00 )
． 图文网志版： http://highca10said.pixnet.net/blog/post/194218275
突然有点想来个自我介绍，哈哈！high小编今年 18，十年后一样 18
两年多前大学毕业回台北后，开始自己的美食部落客旅程
因为看了许多网友或电视媒体介绍美食，兴冲冲的飞奔过去品尝
Oops! 有事吗？到底哪里值得推荐，再经过不止一次之后，朋友建议下
推荐我也来自己写食记，开始了部落格人生！
（以上纯粹春节时期太无聊，自己在 murmur ）
切入正题！今天来到这家 “ SOLO PASTA ”是听了许多人推荐
看了很～～～多部落客推荐，期待了很～～～～久很久
终于来吃了，一进门时觉得人好多，服务生好忙，生意很好，想说！yes 来对了
一定超好吃～～ 没想到自己却已陷入地雷阵中。
以上纯属个人主观意见，每个人对于食物本来就很主观，所有餐点就像艺术品一样
有所属的爱好者，切记不要因为我的小小意见，而左右你自己的想法
说不定我只是刚好点到地雷而已，啾咪～
其实招牌 SOLO PASTA 下方有小标 - 相信 真的有人 在乎 意大利面
是的，许多人说这家是全台北最好吃的意大利面，high小编在到访前也这么相信的
只是，小编在吃的当下就频频觉得有吗？ 真的吗？ HELLO？ 一直以为是走错了
是走到 SOSO PASTA。
（我好坏 >"< SOLO PASTA 的粉丝不要攻击我，我只是个 soso 的爱吃鬼）
一进门，看到装潢及桌椅陈列觉得开勋～是high小编喜欢的风格
是一间可以三五好友一同小酌吃饭聊天的好所在。
【 黑醋栗酸甜酒 】 ＄130
甜甜的，酒味比较没有这么重，适合女生及小酌的捧油们
不过high小编是打七针麻醉还不会麻的怪咖，所以把它当作饮料般品尝
甜中带酸，还不错喝！
【 Menu 】 官网详细菜单 http://www.j-ping.com/solopasta/menu_01.html
黑板上还有当日限定菜色可供客人选择，想吃点特别的（想踩地雷的）可以参考看看。
【 皮耶蒙热水澡沙拉（2人份）】＄250
纯粹是因为餐点名称特别点的，送上来觉得，哇～～好特别哦！是下午茶吗？
有可爱的小火炉保持沾酱温热，至于沙拉本体～～～ 恩...... 我不知道该说些什么
就很普通，蔬果很新鲜，沾了温热的鳀鱼大蒜酱料，吃来甜甜的，完全没有惊喜感。
【 炸莳萝鱼肉丸子 】 ＄180
砰！有地雷，这道鱼肉丸子是因为觉得温沙拉很 boring
所幸加点一道黑板上的限定餐点“ 炸莳萝鱼肉丸子 ”，没错！是地雷
一入口觉得就软软烂烂的，且鱼腥味非常重，不知道好吃的点在哪？
唯一能给他台阶下的就是，这是一道配酒的餐点，大人会比较爱，谁叫我是小屁孩
不爱这种口味。
【 自制香肠肉末炒普利亚猫耳朵面 】 ＄280
我喜欢这道餐点的盛盘，缤纷多色，且看起来吃好吃，恩哼～这是朋友点的
high 小编只有吃一口，觉得味道还好～ 没有特别值得可以说的点
面本身非常有精神有嚼劲，可能是太道地了，很 LOCAL 的 high小编吃不惯。
【 罗马辣味咸猪肉管面 】 ＄280
哇赛！也太豪迈的盛盘了，盘缘完全不经修饰的就送上来，非常率性！
sauce 部分是非常强烈的蕃茄味儿，咸猪颊肉及起司搭配还不错
面条一样非常有精神，有嚼劲，只是说不上来的，跟前一道猫耳朵面一样
没有什么特别让人惊艳的。
【 提拉米苏 】 ＄80
价位不会很贵，才 80 大洋！！老实说因为时间过了很久才写这篇文章
偏偏high小编是鱼脑（据说金鱼的记忆只有几秒），所以跟大家抱歉
这道提拉米苏小编无感，唯一记得的点是没有惊艳，蛋糕体松软不够湿润，酒味不够重
（不是说鱼脑吗？怎么批拉啪拉又讲了一堆，哈哈）
【 栗子蒙布朗蛋糕 】 ＄180
耶～～～ 终于有好吃的餐点了，一送上来觉得颇惊艳
终于！！high小编在大家推崇的餐厅内感受到惊艳了
啊哈～这道栗子蒙布朗蛋糕外观很特别，不仅外观讨喜，其实是到有内涵的甜点
多层次口感及味道，吃来不会太甜，价位也ＯＫ，像雪花般的糖霜，非常脆口，大爱！
内馅部分是栗子及松软的蛋糕体，味道不是这么突出，不过也因为这样，甜度才ＯＫ
配点热茶非常棒，旁边除了雪白的糖霜外，还有带点苦涩的可可粉
用汤匙舀起白色的糖霜及松软的蛋糕及栗子泥，再带点褐色的可可粉，一口吃下去
多重口感令人愉悦。（算是今天最值得点的料理）
SOLO PASTA 老板新开的餐厅 - SOLO TRATTORIA，虽然这次的SOLO PASTA 不慎满意，但爱吃的high咖，有机会还是会想去品尝看看！
【 总评 】
嗯～～ 其实真的见仁见智，有很多人喜爱
甚至把它誉为全台北最好吃的意大利面，但实在是令人太高度期待了
实际上吃到的餐点其实没有这么的让人惊艳！
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