餐厅名称：
消费时间：2015/2/8
地址：新竹县竹北市自强五路161号
电话：03-6685295
营业时间：:11:30~21:30
每人平均价位：280以上
可否刷卡：不清楚
有无包厢：无
推荐菜色：龙卷
**当天花费2000多~因为是老公付款,实际金额我没有看!**
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最近在老公的LINE朋友群组里
有不少人推荐这间寿司，礼拜日就和安先生骑车前往
可能那附近不是我们常出没范围，着实找了一阵子
其实看到艾佳烘焙材料行右转就到了～
外观看起来非常像个高档的西餐厅，只差个红毯就完美了XD
进去后映入眼帘的是卡布里，看得到许多新鲜食材
坐位区空间宽敞明亮，虽然接近下午两点了　还是有许多人
虽然菜单有英文名称；却没有英文叙述
故点餐就交给我啦～老公只要等著吃就好
＃综合刺身三贯
吃得出新鲜鲜甜，每一片都很厚！
我爱死鲑鱼丰富的油脂了，话说他们家的芥末不是一般市售芥末
味道也温顺许多！
＃加州卷(两人份量)
因为我和先生非常爱酪梨，加州卷就点了两人份
不过对于这道没有特别惊艳(看到后面你就知道为什么了) 不过寿司依旧清爽可口
＃味増鱼片汤
厚实的三块鱼肉，肉质有咬劲却不柴
汤头属于清淡型的味增汤，却也非常好喝！个人很喜欢这种味道
＃酥炸软壳蟹天妇罗
不要被名字给骗了，这道菜名蕴含两道菜肴
我本来以为软壳蟹大概就两块切成四分之一的大小
孰不知摆盘至少有五只！！！
搭配上塔塔酱和莎莎酱非常好吃，洁米是吃到只剩一只才想到拍照
天妇罗里面多了一个炸紫苏(?)个人觉得很特别
至少我只在日本美食节目看过呀～炸虾有两只，面衣酥脆　
最喜欢里面的炸茄子和炸地瓜
＃龙卷（本日最推荐）
上头铺上满满酪梨，里面包的是炸虾！
酪梨很湿润，每一口都吃得到酪梨味～尤其熟透的酪梨很软不好处里
更别说切成这样一条条的，安先生说是考验师傅功力！这道打趴了前面点的加州卷XD
＃摇滚虾
店家推荐的菜肴，看到草莓时我们都傻眼了
吃了以后发现，这道菜酸辣；配上草莓可以中和辣度
外加一点点果香温顺了辣度，还多了一点清爽的感觉　
＃维吉尼亚州卷
里面是辣鲔鱼、酥炸牡蛎和酪梨
点到后面的时候我和安先生已经饱了，炸牡蛎的味道被上头酱汁和鲔鱼的味道盖了过去
不过吃起来也是颇为清爽的一道寿司
今天和先生都朝有酪梨的寿司下手
老实说在竹北很少看到如此新潮又好吃的寿司店
尤其项是加州卷、龙卷这种只能在电视上看到的菜色
能在竹北吃到你会感到非常幸福～用餐环境也很棒
是会让人着魔想要再去光顾的一家店！
店内有商业午餐，虽说是礼拜日但看到当天许多人点　可能是刚开幕能尝鲜
店内服务人员也都笑脸迎人，总之非常推荐给大家