餐厅名称：Flügel studio
消费时间：2015年/1月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址： 台北市大安区辛亥路一段34巷3号 (捷运台电大楼2号出口)
电话： 0928-080-973
营业时间：(一)~(五):PM2:00-9:00
(六):PM1:00-9:00
(日):PM1:00-7:00
每人平均价位：150~300
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：德式覆盆子温蛋糕
官网：
https://www.facebook.com/pages/Fl%C3%BCgel-studio-%E4%B8%80%E9%96%93%E9%97%9C%E6%96%BC%E7%94%9F%E6%B4%BB%E5%9B%9E%E6%86%B6%E8%88%87%E6%89%8B%E4%BD%9C%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E7%94%9C%E9%BB%9E%E7%9A%84Cafe/528287967306671?sk=info&tab=page_info
http://s8511320.pixnet.net/blog/post/270291904 (内文附图)
德式覆盆子温蛋糕
比戚风蛋糕更扎实，比磅蛋糕松软、轻盈些，有浓浓鸡蛋香、面粉香，
温温吃很柔顺，让人一口接着一口
放冷之后蛋糕稍微干了些，美味度减了不少
还是温热吃最对味!
上头的鲜奶油，淋得非常大气!
非常新鲜，打得很绵密.....绵密程度直逼奶霜，
渗入蛋糕内更添湿润度，吃一口之后完全不管爆肥的热量了!
直接跟店员要汤匙一滴都不剩....好好吃...
也难怪鲜奶油出手这么阔!
覆盆莓也给的很多，酸度是一定有的，刚好中和了蛋糕体的甜度
在加上莓果淋汁渗入温蛋糕内，渐层....很诱人!
而在蛋糕的尾端，覆盆莓与蛋糕体间还有着一层肉桂
这肉桂应该有混入面粉下去烘烤，口感有点像油酥制品
会在这个温蛋糕出现满跳tone的，挺让我惊艳!
这款温蛋糕限定内用，以免影响蛋糕口感。
一开始我看到切片满大块的，
我问说：吃不完可以打包吗?
店员说：可以，但口感会有差喔
不过呢，上桌之后....不用打包了!
即使不饿....即使热量...我就是把他吃完了...
好 吃 !
Flügel studio (仅此一家)
地址: 台北市大安区辛亥路一段34巷3号 (捷运台电大楼2号出口)
电话: 0928-080-973
营业时间:(一)~(五):PM2:00-9:00
(六):PM1:00-9:00
(日):PM1:00-7:00