餐厅名称：Swensens双圣美式餐厅
消费时间：2015/01
地址：台北市大安区仁爱路四段109号
电话：(02) 2772-6174
营业时间：07:00 ~ 03:00
每人平均价位：400 ~ 800
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/192781074
仁爱路圆环上的双圣餐厅许久以前就吃过，有着传统老美式餐厅的风格，简单的排餐跟三
明治汉堡类，不过最吸引人的大概就是冰淇淋和甜点，毕竟双圣也是美国有名的冰淇淋的
品牌，所以这天想要品尝娜种厚实又甜腻的美式风格就来到这里了。
套餐在双圣里面是一个比较复杂的点法，有的品项可以折多少钱，有的是二选一或是全部
都有，我的概念上是这样，若是预算上比较侷限，或是用餐方式是各人吃各人的，那就建
议点套餐会比较完整。但若是大家一起分食的场合下，单点沙拉主菜和甜点会比较好，毕
竟套餐的品项都只能称得上可接受而已，颇为鸡肋。加州彩虹沙拉来说料是非常丰富的，
四五个人一同分食都不是问题，不过红酒醋的味道不是很习惯，且由所占的比例蛮高的，
建议可以换别的沙拉品项会更好。
排餐类其实表现都还好，就这个价位来说就是老牌美式餐厅会有的表现，羊排的肉质处理
得很好，用刀子能够轻易切分开来，配上薄荷酱搭出来的风味更佳，是熟嫩又带点多汁的
感觉。牛小排就会建议七分熟左右，取用把考验牙口的骨边剔除的部位，整块牛肉在脂肪
焖烤后会呈现相当迷人的脆弹，甜度虽然不及菲力那般地好，却也有着相当美的脂肪比例
。而起司蘑菇鸡排虽然看起来比较杂，却能清楚感受到重点在鸡排的肉汁和起司的搭配，
鸡排虽然是碳烤手法处理却不会太干柴蛮难得的，就是价位上不便宜。
相较排餐来说，其实三明治的表现更好，这次选择的是碳烤猪排，猪排跟前面的鸡排一样
，有烘烤过的香气又带肉汁确实迷人，搭配上外皮酥脆的吐司和其他配料，整体吃起来并
不会太过干涩，算是很有水准的三明治，相较之下CP值也比较高较推荐。
而起司蛋糕阿拉梦就是很经典的美式甜点，扎实很有份量的起司蛋糕上，放上了两大球冰
淇淋并挤上鲜奶油，撒上增添口感的坚果与莓果，这种厚重的风味整份吃完虽然会腻，却
也能达到很大的满足，建议二到四个人分食这道标准的美式甜点，早点吃免得冰淇淋融化
。
双圣是美国有名的餐饮连锁了，在台湾也有落点，若是想要尝试这种传统old school的美
式风格餐饮不妨来这里，毕竟现在台北市一些新潮流的美式餐厅，比起传统的要精致许多
，口味层次上也比较多变，而像双圣这种虽然风味上单调了些，却有着难以取代的满足，
就中价位来说已经算不错的选择了。不过如果预算可以拉高一些，个人还是会偏好DAN
RYAN'S，风味上更好也能感受到舒适放松，来到双圣的话建议还是吃汉堡和三明治会划算
得多，另外冰淇淋相关的甜点不妨参考看看，应该不会失望的。