消费时间：2014/1
店名：乐卷colorfull roll
地址：台北市大同区南京西路18巷6弄5号1楼(中山站1号出口)
时段：周一至周日，11:30~14:00，17:00~20:30(周三公休)
电话：02-2550-6018
图文并茂网志版:
http://hx271.pixnet.net/blog/post/59838031
从巷子口看进去完全没发现Colorful Roll 乐卷的缤纷招牌
刚好都被前面的招牌挡住啦！前往的朋友千万别着急，再往里头走一些，很快就可以发现
店内店外的装潢非常Colorful，却充满和谐和温暖的感觉
Colorful Roll 乐卷墙上和柜子放著孩子们喜爱的卡通摆饰，有一些简单的作品还是出自
老板儿子之手喔～
Colorful Roll 乐卷店内，空间感足够，没有压迫感。感觉很舒适~
Colorful Roll 乐卷在各个桌脚都有安全的防撞设计，爸妈可以安心让小朋友在此走动。
明亮干净的开放厨房，让客人吃得放心
桌面上有面纸、酱油、七味粉、酱油碟，Colorful Roll 乐卷店内有免费wifi，目前
Colorful Roll 乐卷还有打卡送手卷的活动喔！
Colorful Roll 乐卷老板帮我们详细的一一介绍菜单，就怕我们没挑到最想吃的口味^^"
菜单就和店内装潢一样可爱又缤纷～平滑好摸的纸材，搭配上精心拍摄的食材
首先上桌的是Colorful Roll 乐卷的燻鲑沙拉
里面有 美生菜、芦笋、海带芽、燻鲑鱼片、番茄片及沙拉上头的虾卵
虾卵口感在嘴里咬下去滋味特棒耶~会有吱吱的感觉(难以形容= =)
配上店家特调的沙拉酱~开胃爽口
燻鲑鱼很新鲜
接着是开胃汤品
别看这么一小碗，味噌汤内充满著豆腐、鱼肉和海带，配料相当足够。
热热的汤马上温暖我们的胃！
很快的牛叉烧赤味噌拉面上桌囉，因为老板怕我们吃不饱，事先加好面端上来啦！
牛乐风拉面以传统日式古法熬制豚骨汤头，并摆脱国人对于日本传统拉面重咸重油的印象
！让您品尝每一口汤头都是香醇顺口的！为的就是想看见您将汤喝光光后满意的微笑！另
外再以台湾知名的牛肉面作发想结合，搭配上秘制的牛肉叉烧！台日美食的绝妙结合！
若是汤头觉得太重或太淡都可以马上反应做调整
很特别的地方就是店家不是用一般拉面店使用的"猪肉"叉烧
采用"牛肉"的部位，这是我们第一次品尝~
赤味噌拉面是有辣度，店家设定在中辣的程度！更可以把味噌的滋味引出来
我也不晓得平常没吃辣的我，哪来的勇气选了下去= ="
店家还提供我们另一个小碗，方便我们分食
赤味噌汤头第一口果然我被辣到一直咳嗽！但接下来的第二、第三口越来越涮嘴～
接着..你有听过美式加州卷吗？我想大多数人的回答应该跟我一样，那是什么呢？
Colorful Roll 乐卷的美式加州卷，也就是美式的创意寿司卷，加州卷的食材组合千变万
化，举凡生鱼片、海鲜、肉类、酪梨、蔬果等皆可入菜，并融合适宜的酱汁做巧妙的搭配
。
本身喜爱寿司的朋友，可以尝到Colorful Roll 乐卷多层次的口味
不太爱吃的朋友，试一次看看~应该会让你对他改观喔!!
首先上桌的儿童最爱吃Colorful Roll 乐卷的"疯狂卷"
包著炸虾的酥脆口感让人为之疯狂~
一卷还分量不少呢~尾巴的地方好俏皮喔@@"
上头是蟹肉沙拉配上点缀的虾卵
中间有酪梨~让整体口感明显提升~
炸虾饱满Q弹，搭配上外层的醋饭~不止小朋友喜欢，我这个大孩子也好爱吃^^
最后一道是和Colorful Roll 乐卷店名同名的"乐卷"
想必肯定是招牌囉！点这道老板有特别交代，因为需要经过烘烤，所以料理时间会比较长
喔！！
料理时间还要拿捏得恰当～不然蛋皮可以会黑噜噜的烧焦了呢！
外层是烘烤的蛋皮，配上奶油起士、蟹肉沙拉、蒲烧鲷和少许的鲑鱼卵
整体吃起来是有温度的加州卷，中间的起士味相当浓烈~
两种加州卷放在一起比一比^^
饭粒粒粒分明，黏性和味道都恰当!
Colorful Roll 乐卷在对小朋友的不管是安全、饮食、整体设计等等下足了功夫
除此之外也设有育婴室方便妈妈们帮小朋友换尿片、哺乳
真的要大力称赞Colorful Roll 乐卷的用心！
在亲子餐厅方面Colorful Roll 乐卷除了没有孩童游戏间外稍微有点可惜，
其他方面不论是气氛、服务、用心、餐点口味上我们都给予很高的评价！
推荐给大家前来Colorful Roll 乐卷用餐喔^^
◎店家资讯
地 址： 台北市大同区南京西路18巷6弄5号1楼(中山站1号出口)
电 话： 02-2550-6018
营业时间： 周一至周日，11:30~14:00，17:00~20:30(周三公休)
官方脸书： 乐卷 Colorful Roll《牛乐风拉面ｘ美式加州卷》
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