餐厅名称：街头牛肉炉
消费时间：2014年/12月
地址：屏东县万丹乡万丹路一段488号
电话：08-7776296
营业时间：11:00~22:30
每人平均价位：400~500(单点)
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：猪肉
官网：无
图文网志版：
http://brainfart99.pixnet.net/blog/post/407158552
=============以下纯文字=============
不起眼、非常不显眼，是吧!?
每次去万丹就是买红豆饼解馋，再到阿基伯来一碗烧冷冰就打道回府
从来没想过在万丹吃一顿正餐
友人住高雄，却老是打卡万丹街头牛肉炉
不分春夏秋冬，夏天也要挥汗吃，一年吃N次
好奇心作祟，到底是什么美食这么吸引人
价格有点吓人
原本以为是平价火锅、快炒99那种价格
看板上牛肉一斤700，让同行的家人交换了惊讶的眼神
点菜方式有点像港式餐厅
店员会拿一个大托盘，上面放着火锅料、海鲜、蔬菜
喜欢的菜色就拿取
傍晚5点半左右大概只有两桌客人
一到用餐时间，餐厅瞬间爆满，外头还有人在候位
专用停车场也停满饕客的车
生意出乎意料的好
若不是长辈阻止，我想我会失手拿更多菜XD
火锅除了汤头是重点灵魂之外
酱料也是不可或缺的配角
街头牛肉炉的沙茶酱是独家特调唷!!!
沙茶酱里面有增加花生，味道更香醇浓郁
▲ 蔬菜 大盘/ $100
综合菜盘，有三种蔬菜
▲ 菇类/ $70盘
▲ 牛肉/ $700斤
▲ 猪肉 / $500斤
牛肉、猪肉的份量都是半斤唷!!!
肉类有点像台南盛行的现宰温体肉
不是用机器切片的冷冻肉片
刷几下就很嫩很顺口，肉片一点都不柴
千万不要煮太久
妈妈说：你去吃牛排都吃分熟
大概就是那个熟度最好吃
大推猪肉，口感很嫩，非常新鲜
▲ 虾子/ 时价
后来计算一下金额，当初这一盘大约350~400左右
汤头清爽、食材新鲜，还有令人难忘的花生沙茶酱
难怪朋友每次有聚餐都爱往那跑
真的蛮适合一群人用餐
万丹真是卧虎藏龙，好多美食阿!!!!