[食记] 嘉义朴子.四维路海通路口大肠香肠

楼主: larle (岌岌可危)   2015-01-22 22:03:50
餐厅名称:无店名
消费时间:2015年/1月
地址:嘉义县朴子市四维路三段与海通路口
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/84758633
  利用出差的空档访了几处朴子小吃,除了之前介绍的阿娇排骨饭
和潮洲牛杂汤外,尚有这位在部立朴子医院旁的大肠香肠摊。
  凑近一看才发现这里的价位着实便宜。望着网架上滋滋作响的香
肠令人垂涎,立刻来上一组,只要三十五元。
  这里的大肠香肠走的类似宋家香肠路线,也就是除米肠和香肠外
,其它配料简简单单,只在切开的米肠上淋了甜辣酱再洒些蒜末,正
合自己比较喜欢的纯粹走向。
  米肠糯米稍软但不溼烂,肠衣口感与一般用大肠的店家略有差异
(店家表示为真肠衣),所幸无韧口问题。香肠肥瘦相兼,烘烤后香
气迷人,滋味微甘却不太过。
  酱料略似爱之味甜辣酱的咸辣版本,正巧适合我这畏甜人士。
  若非惊艳美味,但这种简单路线的大肠香肠加上平实价位,途经
一试倒也满足,难怪购买期间不断有客潮造访了。
延伸阅读:
嘉义朴子.阿娇排骨饭
http://blog.yam.com/larle/article/84549763
嘉义朴子.潮洲牛杂汤
http://blog.yam.com/larle/article/84385174
嘉义朴子.李妈妈早点店
http://blog.yam.com/larle/article/80770233
嘉义朴子.詹妈妈脆皮炸鸡/香鸡排
http://blog.yam.com/larle/article/78733312
嘉义朴子.海通路近四维路芋饭
http://blog.yam.com/larle/article/78696051
嘉义朴子.赐仔肉圆
http://blog.yam.com/larle/article/78695050
嘉义朴子.金客满座盐酥鸡
http://blog.yam.com/larle/article/78654724
嘉义朴子.阿田小吃部
http://blog.yam.com/larle/article/78653778
嘉义朴子.包如意鸭肉饭
http://blog.yam.com/larle/article/76071794
嘉义朴子.金桃家手工大福
http://blog.yam.com/larle/article/73258427
嘉义朴子.圣安鸭肉饭/炖鸭汤
http://blog.yam.com/larle/article/73239559
嘉义朴子.吕妈妈鸭片饭专卖店
http://blog.yam.com/larle/article/72992619
嘉义朴子.北港伯火鸡肉饭/香菇肉羹
http://blog.yam.com/larle/article/72719831
嘉义朴子.成功食品厂_怀念的手工西饼
http://blog.yam.com/larle/article/71349826
嘉义朴子.猴母鲁肉饭
http://blog.yam.com/larle/article/66370892
嘉义朴子.一味香小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/65547805
嘉义朴子夜市小吃集锦part2
http://blog.yam.com/larle/article/63185387
嘉义朴子夜市小吃集锦
http://blog.yam.com/larle/article/59918961
嘉义朴子.上味鹅肉店
http://blog.yam.com/larle/article/60003826
嘉义朴子.真好味鸭肉饭
http://blog.yam.com/larle/article/56295177
嘉义朴子.御牛殿
http://blog.yam.com/larle/article/45621848
嘉义朴子夜市.阿忠东山鸭头
http://blog.yam.com/larle/article/66431131
嘉义朴子.淮扬面食馆
http://blog.yam.com/larle/article/44181628

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