餐厅名称：富乐台式涮涮锅
消费时间：2015年/1月
地址：台北市士林区承德路四段75-1号
电话：(02) 2886-6895
营业时间：11:00~02:00
每人平均价位：NT$220
有图有真相版: http://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/192737553
这天下午爬完很弱的军舰岩
下山后因为天气冷冷的，好想吃火锅
脑中第一个浮现的就是位于剑潭捷运站的‘富乐台式涮涮锅’
立马骑着车前往剑潭站
我们到的时候才下午4点多
就已经排队排成这样了
更遑论晚一点用餐时间会是怎样的盛况
赶快先进去跟柜台拿号码牌
嗯嗯...158号，大概要排个20分钟吧!
根据我10年来在剑潭这一带走跳
吃过富乐无数次的经验
20分钟真的已经算快的了
尖峰时段还有限定90分钟的用餐时间
但我是从来没有被赶过啦!
是说服务生应该也忙到没时间算你吃了多久时间吧!
富乐的汤底是用白甘蔗熬煮的
美味汤底也是让我上瘾至今的原因
最便宜的锅是220元
每锅皆会附饭面冬粉择一，还有甜点
饮料及霜淇淋则是无限供应
在外面等候的时候也可以先进来拿饮料或霜淇淋喔!
我们这次分别点了大众牛肉锅与大众猪肉锅
酱料区跟其他涮涮锅的差不多
唯一不同的是多了泡菜
泡菜的口味属于台式泡菜
就像加在臭豆腐里面的那种
味道有点甜甜的，泡菜口感很爽脆
一开始可以先吃点泡菜开开胃
饮料种类不少
但我通常都喝汤为主
只有夏天来吃的时候会喝点饮料
奶茶感觉是用粉泡的，有时候粉还没泡开这样(汗)
夏天来的时候喝冰沙还不错，透心凉啊~
气泡饮料跟柠檬红茶就不多做介绍囉!味道都一样嘛~
霜淇淋总共有三种口味，香草、草莓跟巧克力
都是自己DIY动手弄的喔!
如果你厉害的话也可以弄一支巨无霸霜淇淋出来
肯定引起众人目光
菜盘摆的满满的，除了两种蔬菜
还有豆皮,豆腐,甜不辣,虾子,蛋肠,香菇,玉米,金针菇.....(讲不完了)
我从来没有一次把菜盘里面的食物吃光光的
不要看他好像分量很一般
男友每次吃完也是一直叫好撑好撑
男友点的大众牛肉片，几乎没有油花可言
很容易就涮到老掉
所以我来这边比较少在点牛肉片
如果真的要点牛肉片的话
建议涮个几秒就可以拿起来吃了
我点的大众猪肉片，油脂就比较多的感觉
虽然是猪肉但我还是不会涮太久
因为怕肉渣会弄脏汤头
比起牛肉我比较喜欢这边的猪肉喔!
每盘肉片都会给到12~13片
而且size都不算小
难怪每次我都吃到超撑的离开
算是店里的招牌之一“卤肉饭”
不得不说他们家的卤肉饭真的好好吃
白饭粒粒分明，再淋上咸度适中的卤汁
虽然有肥肉但吃起来却不显油腻
导致我明明知道自己会吃很饱
都还是忍不住会扒个几口
最后其实还有甜点，通常是豆花或仙草
但这天我们实在是吃得太撑
就跟店家说不要甜点了
离开前男友还带了一个霜淇淋走
大冷天的在外面吃霜淇淋，算你厉害!!
我们离开的时候外面依旧是满满的人潮
看他们还嗷嗷待哺，我们已经吃饱喝足
怎么有种很爽的港觉?(被扁)
富乐真的是我从大学唸书时代就吃到现在的
每次来每次都一定要排队
就连炎炎夏日来也要排上一阵子
就知道他有多受欢迎
也许他的肉片没有到顶级的水准
但他不怕你吃的分量
纯白甘蔗熬煮的美味汤头
还有让人回味无穷的卤肉饭(流口水)
以这个价格对我来说已经很划算了
建议想去吃的捧油可以错开用餐巅峰时间
大约下午3,4点或是过了晚餐时间再去
就不用等那么久囉~
对了!他也可以先打电话去“拿号码牌”
没错!是拿号码牌，不是订位喔!
这样你就可以不用那么早出门
到了现场如果过号的话也不用怕
他会视现场位子的状况帮你安插进去
但至少不用等那么久嘛~你说是不是?
富乐台式涮涮锅
台北市士林区承德路四段75-1号
电话: (02) 2886-6895
营业时间: 11:00~02:00