餐厅名称：红叶爱好烧(大阪烧)
地址:02-2368-8223（捷运古亭9号出口）
电话：台北市中正区晋江街18巷18弄4号
营业时间：11:30-14:00 17:00-21:30 (周三公)
每人平均价位：100元
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既然说是隐密巷弄美食，至于要怎么走到呢?
简单来说就是从捷运古亭站九号出口出来后，往后走左转和平西路，
转到和平西路后左边第二条走到晋江街进去后，当你看到<晋江食堂>时，走进右边第一个
巷子就会看到了。
整间店面不大，走进店里头，整个店空间狭窄，一半是厨房，另一半是餐桌，大约三张４
人桌，店门外也有摆置一张，没有华丽的装潢，假使没有挂上日式布帘
，其实很像乡下路边台式的小吃店，颇亲切的感觉。
餐桌那面的墙壁，摆着大阪烧的图片，看起来好好吃的感觉
，一旁还有店家对大阪烧的介绍～～～蛮可爱的
主张他家的是台日混血风味，所以不把店名取做大阪烧，而是用另一种别称－爱好烧吧（
喜欢吃什么就加什么）
因为使用台湾食材所制作出料多味美的大阪烧，营养丰富的庶民美食。（其实颇具现在流
行的低碳料理的概念？！）
菜单　
内容大致有：各种口味爱好烧、日式烧烤、日式炒面
价位大概８０元起跳，以提供同类大阪烧的店家来说～～
可谓装潢换取的就是美味的庶民价，吃东西就算怎么吃气氛
，餐点的味道才是关键！
味噌汤$20 里头有海带芽、豆皮跟葱花，味道有种家常口味
，不同于平常在日本料理店鲑鱼或豆腐柴鱼味噌汤的味道
，但感觉稍微偏咸了点。
花枝爱好烧$130
刚做好的爱好烧一上桌，柴鱼香气即会扑鼻而来，
因为有热气的关系，柴鱼都还在上面飞舞，令人满心期待它的滋味。
表皮除了柴鱼外，因为店家有淋上油膏、美奶滋和海苔粉，吃来表皮香，而里面面糊部分
则是软绵柔软。因为点的配料是花枝，所以每咬一口都可以吃的到Q弹有嚼劲的花枝丁，
增加了爱好烧的口感~~整体是又香又好吃的煎饼。
综合炒面$160
看起来料多丰富且搭上红姜丝的炒面，配色好看，
搭配的配料有猪肉；洋葱、青椒、红萝卜丝、青菜、花枝、虾仁、青葱、海苔粉等配料。
猪肉也都不干柴很好咬，其他配料像洋葱、青椒也颇清甜，虽然拌炒日式炒面酱，但尝起
来调味吃起来比想像中还要刚刚好，咸咸甜甜的味道，面条部分则稍微干硬了一点，吃起
来却不会油腻~~虽然分量不多但味道很好吃。
这次用餐的感觉，餐点很美味可口，价位也平易近人，感觉外带的客人比较多，之后有经
过附近或想再找好吃的大阪烧，来这里准没错，虽然地处偏僻但只要能找到，或许会让来
访的客人有种挖到宝的感觉喔!