[食记] 台北 添好运点心专门店 信义三越A8

楼主: HIKARU5 (Yukikikiki)   2014-12-20 19:16:18
餐厅名称:添好运点心专门店 信义三越A8店
消费时间:2014/12
地址:台北市信义区松高路12号B2 新光三越信义新天地A8 B2
电话:(02) 2722-9358
营业时间:平日11:00~21:30(21:00最后点餐)
例假日前一天11:00~22:00(21:30最后点餐)
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/41794891
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来自香港的米其林一星港式点心专卖店—添好运
自从台湾第一间分店开幕以来,人潮好像一直没断过
先前一号店开幕时虽然很想吃,但是看新闻随便一小时起跳的排队人潮,光看就饱了XD
前阵子去信义三越逛街时,看到添好运二号店即将开幕的消息
默默记了下来,开幕第二天找了妹妹一起来尝鲜
添好运二号店位在信义三越A8馆B2美食街
三越的美食街经过整修后,质感变得很不错
下午前来店内还是大爆满,需要在店前排队现场等候
人龙消化的速度蛮快,大概等了20分钟就入座了
餐厅内座位数很多,身着黑衣的工作人员不停穿梭其间
座位间距很近,桌面也不大,自然会比较吵杂
客人几乎都是用完餐就离席,是蛮典型的拼翻桌率餐厅,我觉得不是适合聚会的地方
信义店有三道站前店没有的独家菜色
来看看菜单~价位$78起跳,每道点心价位约一百起,价位感觉略高
四大天王是添好运的明星菜色
餐盘及汤匙上都有添好运的品牌logo
桌边的酱料,后来觉得不太需要使用酱料
每道点心的味道都蛮够的
饮料部分除了薏米水外都可以无限续杯
我点了普洱茶,觉得不太好喝Orz
因为店内太忙了,想续加茶要苦等服务生经过桌边,拦截服务生,觉得有点麻烦
我们一共点了六道点心,上菜的速度很快
大约十几分钟后就上齐了
但是双人桌桌面不大,上完后就快摆满整桌
酥皮焗叉烧包 $118
酥皮焗叉烧包是我最想吃的一道!之前看新闻报道就一直想吃:D
一份有三颗约女生拳头大小叉烧包
叉烧包外层有一层很薄很薄的菠萝酥皮
脆脆的酥皮中,是咸甜口味的叉烧内馅
叉烧香加上很有层次感的酥皮,咸甜的滋味我跟妹妹的非常爱啊
最后还多点了一份打包回家给爸妈吃,他们也都很喜欢
要吃之前要先进烤箱回烤一下,吃起来的口感就会跟在店里吃到的差不多
香滑马来糕 $98
马来糕也是很多人大推的一道
吃起来软Q软Q的,带着糖香
热爱马来糕的妹妹说这不是他喜欢的口感,我是觉得吃起来像黑糖糕
感觉马来糕油跟糖应该下蛮重的,用手拨著吃,吃完手指都油亮亮XD
晶莹鲜虾饺 $138
我每次吃港式饮茶,几乎都会点虾饺
这里的虾饺好吃耶!
外皮晶莹Q弹,内馅的鲜虾肉质紧实很有弹性,口感很棒,喜欢!
鲜虾腐皮卷 $138
腐皮卷上桌后要趁热吃,腐皮炸的很酥脆,口感不错
鲜虾内馅也Q谈好吃,不过放冷后较为油腻,建议一上桌就快点吃掉
煎蛋牛肉饭 $138
半熟煎蛋有浓稠的蛋黄
下面有一小层牛肉泥
老实说这道我觉得蛮没价值的
小小一盅饭$138,牛肉非常少,只吃到肉泥跟勾芡感,没什么牛肉的实在味道
几乎是半熟荷包蛋配白饭..........惨烈
免治牛肉肠 $128
肠粉本身口感是蛮不错的,很Q
牛肉内馅我真的吃不懂,打成肉泥后口感真的就只有软润
没有肉香也没有肉味,早知道就点鲜虾肠粉了XD
我们两个人大概消费一千左右
后来想了一下,最好吃的还是酥皮焗叉烧包!
其他小点我觉得水准是有,但是价位略高
加上如果要排队等很久的话,会有种何不吃京星的感觉啊XDDDD

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