餐厅名称:大呼过瘾-土城延和店
地址:新北市土城区延和路221号
电话:02-2265-3999
消费时间:2014/9~12月期间约4~5次用餐
事发经过:
小妹是一个非常喜欢吃锅类的人,不管春夏秋冬想到就吃。
对我最经济实惠的当然就是臭臭锅类,便宜又可以抵1.2餐的食量。
因此这家大呼过瘾今年刚开幕的时候,几乎2天就去用餐一次,
那时候吃还不错,只是比不上忠孝店的好吃,但还可以接受。
之后工作关系隔了一段时间没去吃,之后再去吃就是噩梦的开始...
9~12月期间我大概去吃了4~5次,全部都是雷...
第一次吃大肠臭臭锅,大肠超恶心,我一开始捞起来还以为他是豆皮
是呈现黄灰白色(很难形容的颜色,比豆皮灰一点白一点)
然后跟豆皮一样软软烂烂的,仔细看中间大肠白色部分还有点像白色鼻涕
是呈现一种奇怪的黏稠的胶状(膏状?)
当下食欲全消,BF在一旁问我怎么吃一半不吃,我也不知道该说什么..
BF吃的酱烧羊肉锅没什么好地雷的,所以当下我不想影响他食欲就没说什么
默默说我今天不舒服,所以吃不下...
之后又是一段时间不敢去,但是家里附近实在没什么我喜欢的晚餐可以吃了
所以隔了快1个月又在去吃了一次,这次是买外带,也不敢吃大肠臭臭锅了..
这次点了鸭血锅外带,当然也是地雷...
鸭血有一种消毒水的味道,还带一点奇怪的腥味
小妹自认为在食物这块是很好搞定的人
因为不会太挑一些食物的味道,对于卫生的要求也还好
桌上小强爬来爬去我都不CARE的那种(只要不要出现在锅子里就好)
特别是因为小妹的味觉不是说非常灵敏
所以很多东西大家吃起来怪怪的,我自己都可以接受...
这样解释之后应该就知道对我来说,
那块鸭血在一堆豆瓣酱滚的死咸高汤里还可以脱颖而出是已经到多恶心的地步。
我最后一样还是没吃完那一锅,只把青菜都吃光了..
之后的几次都是因为真的找不太有想吃的东西+平常上班累,休假不想再走了才去
但是以上两点从来没改善过(讲过也没用..)
更扯的是蛤蛎我也好几次吃到怪怪的东西
不是里面一堆沙子,就是把蛤蜊打开来,里面是一坨白色的不明肥肉膏状物体
目前活到25岁,这大概是我第一次把一家店划进黑名单
自己在餐饮业打工过就知道,很多食物新鲜度跟小强蚂蚁之类的
有时候真的没办法避免会出一点差错,所以我真得不介意你出包1次2次
但是鸭血就算了,大肠用肉眼就看得出他非常有问题,你还是会煮给客人吃
甚至反应好几次也没有要改善用料品质,那真的是经营心态的问题
更不用说服务态度有时候让人非常不舒服
外带的那一次我是在非用餐时间进去的
我一踏进去柜台煮锅区只有一个男生工读生背对着门口玩手机
我看了菜单很久(在想哪一种锅比较没有地雷),他从头到尾没发现
(一个服务生还背对门口,玩到浑然忘我,这样是正确服务态度吗?)
之后我开口说我要什么餐点了,他只是抬起头斜眼看了我一眼,换个姿势继续玩...
还要等他们一个年纪比较大的女生(应该是店长或老板之类的)出来看到我才点餐煮锅
总而言之,这是一家让人从食物到服务都不舒服的店