[食记] 韩国 惠化站 古董面 面条Q弹&清爽不辣

楼主: pelag (以为游在海中的鱼)   2014-12-20 18:59:35
餐厅名称:古董面
消费时间:2014年/11月
地址:首尔钟路区东崇洞1-45
电话:02-764-5113
营业时间:11:30~21:30
每人平均价位:约200元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:古董面
图文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/398692699
逛完庆熙大学超漂亮的校园到惠化站已经快两点了
肚子已经在抗议
所以在去成均馆大学前先来吃吃古董面
因为来到店里的时候已经过了吃饭时间
所以只有一对看似情侣的人在吃饭
店里感觉有时间的痕迹
空间虽然不大却很蛮舒服的
服务人员很亲切客气
点餐后
先送来的是开水跟小菜(泡菜与醃萝卜)
筷子是韩国餐厅不常见的木筷与汤匙
泡菜清脆偏小酸
醃萝卜比台湾的甜一些
我点了古董面与小份煎饺(五个)
古董面是不辣的
还没搅拌前很像艺术品
五颜六色的好美
面本身吃起来很Q弹
有点像是冷面的Q度(没冷面那么Q)
将面跟其他的主角搅拌在一起后口感很丰富
面的Q 蔬菜的脆 海苔的香
在嘴里都可以清楚感受的到
是朴实又内涵丰富的一道面食
韩国的煎饺很有趣
扁扁的
外皮很酥脆
里面包著冬粉和些许葱(或韭菜)
吃起来有点像在台湾吃锅贴的味道
还蛮新奇的
造访日期~2014/11/03

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