[食记] 新竹 聚 北海道昆布锅

楼主: peacefulsea (静)   2014-12-18 22:24:35
餐厅名称:聚 北海道昆布锅(新竹中正店)
消费时间:2014/12/18
地址:新竹市东区中正路2号5楼
电话:03-526-0688
营业时间:平日/假日11:30~14:30 17:30~22:00
图文版:http://ppt.cc/VidS
第一次吃"聚"已经是多年以前,上次进这间店,应该是三年多前;这次是与以前任职过的
公司同事聚餐。
天冷时节,吃火锅是最棒的,加上在市中心交通较为方便,所以就最后选择吃聚。
六点半的用餐时间,店内外都是用餐的人,餐桌上整齐干净的摆放着相关用品及沾酱
仍是和以前一样,一贯的点选精致昆布锅套餐(359+10%服务费),汤头我仍是偏爱北海
道昆布汤,汤头我较偏爱那种微微甜的口感,也有喝同事的蕃茄汤,也有不错的风
味,下次来用餐可以考虑试试看
主餐是以牛猪双拼主餐,一直以来都是肉食为主的我,点选这道菜,就是想去吃吃看
牛肉跟猪肉的口感,吃了后发现自己仍是以牛肉为优先选择,吃起来的口感份量较为
扎实,比较有饱足感。
梅子醋是王品集团当中,都会有的类似这样相关的饮品,口感有点酸甜,可以增加食
欲,但因为天气冷,加上身体本身不适,所以只喝一点就没有再碰。
手打牛肉丸 + 洋葱盒子 是新推出来的菜色,但因为用餐时,牛肉丸似乎数量不够,
用其它东西替代,有点可惜不过整体吃起来口感不错,口感上,本身在吸受了汤汁
后,吃在嘴里会有一点微甜的口感,让我喜爱。
昆布乌龙面的弹劲是有,可惜量有点少,吃起来有点不过瘾
甜点是点选枫糖金瓜奶酪,这是一道,非常甜的点心,吃下去第一口,就觉得过于甜
,除了过甜跟量少之外,似乎就没有什么让我记住的地方~
很多年没进来用餐,这次的用餐,除去同事之间的谈话跟发生的一些事情让自己心情
不是很好外,食物本身算仍是保有自己对于聚的过去饮食感受水准。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com