[食记] 台南 菘禾日式创意料理★炸虾颇大尾

楼主: chisestar (金鱼)   2014-12-18 21:54:46
餐厅名称:菘禾日式创意料理
消费时间:2014年/12月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:700台南市中西区永福路一段10号
电话:06-2132337
营业时间:AM11:00~PM14:00 PM17:00~PM21:00
每人平均价位:245
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:天丼!
官网:(具购物功能之官网请勿附上,违者删文不另通知)
http://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/402233170
有炸虾跟菜单的有图网志版
= = = = = = = 下面纯文字图请自己来版= = = = = = = = =
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676620 (炸虾~)
菘禾日式创意料理
电话: 06-2132337
地址: 台南市中西区永福路一段10号
营业时间: AM11:00~PM14:00 PM17:00~PM21:00
通过了雾霾之后我想会看到更美的风景
我想我的伙伴们应该都会懂我在说什么的(笑)
本来下工之后计画吃个泰式料理之类的,
忽然脑筋一转的想吃炸虾阿!!!!
就决定把来吃这家已经想很久的菘禾
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676650 (店门口)
这家店离新天地跟南英还蛮近的,
旁边还有几家看起来蛮有设计感的店家让人很好奇
菘禾店外有贴著菜单以及餐点的照片
我还蛮喜欢外面有菜单的做法的
会让人对于价格跟餐点种类比较有心理准备
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676527 (墙上菜单)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676503 (生鱼片 握寿司等菜单)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676509 (中食 定食 菜单)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676512 (丼饭 便当 菜单)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676518 (手卷 寿司 菜单)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676524 (炸物 乌龙面 等 菜单)
菜单上面的餐点种类还蛮丰富的,
也有一些单点生鱼片、握寿司跟新鲜日创料理
不过这次来菘禾主要的目标是为了要吃炸虾!!
点了一个天丼以及便当还有手卷、综合寿司
便当的内容有炸猪排、小菜三样、沙拉、白饭、味噌汤
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676500 (餐具 小菜)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676596 (芦笋鲜虾手卷)
菘禾的内用座位并没有很多,
一坐下店员会马上送上茶水跟南瓜渍物
南瓜切成薄片翠翠的口感带着酸味吃起来很开胃
喝了热热的麦茶慢慢的啃小菜让人心情都放松下来
鲜虾芦笋手卷外面的海苔脆脆的
里面的菜切的很细而且芦笋很好咬断蛮好吃的
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676572 (便当~)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676608 (便当的炸猪排)
说是便当不过比较像一个小套餐,
可是仔细想想如果都装在一个餐盒里面确实就是便当了
炸猪排肉的部分是有咬劲的口感、外皮炸的很薄很酥脆
旁边还有附上有马铃薯的沙拉跟三样小菜
有那一块炸猪排当主角整个都丰富了起来
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676584 (天丼~)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676653 (炸虾跟其他的炸物)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676611 (疯婆子跟炸虾拍照)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676638 (咬一口~~)
基本上今天的主要目标就是炸虾~
主要的就是有两大尾炸虾的炸物盘、洒了炸皮在表面的饭跟酱汁等
之前吃彩虹日本料理的天丼炸物跟炸皮还有酱汁饭都一起在一碗
菘禾的这样都分开的装法吃起来比较可以随自己的喜好来吃
炸虾真的蛮大一尾的而且外皮酥脆又不会太厚
里面的虾子炸的还带有点弹性,
沾上酱汁之后真的停不下口
而且调味的部分不会过重真的让我很喜欢
吃完感觉内心都被疗愈了
应该不是我那个时候太饿的关系
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676629 (综合寿司)
因为这天还蛮饿的有多点一个综合寿司来吃,
其实我觉得味道都做的很适中
尤其右边那个花寿司看切面是炸虾咬两口发现居然卷了苹果
多了一个苹果汁的甜味而且也增添了口感
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/183676644 (饭后甜点)
餐后甜点吃起来应该是红豆鲜奶酪,
鲜奶的味道不重可是甜度刚好而且够冰!!
吃完这个之后真的有点意犹未尽
但是胃的部分已经完全满足了
之前知道有这间店就有稍微记下来,
经过了不少次的"要吃什么?"
总算这天我很明确的跟男友说要吃菘禾
内用的座位并不多不过店员都非常客气而且自然
上菜速度也蛮适中的不会太急太慢
炸虾也让人吃的超级满足~!
以这个价格来说真的算不错的
要吃之前可以先打个电话确认有位置再过去*

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