[食记] 台南 Iceage 雪绵冰

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-11-05 20:02:03
餐厅名称:Iceage 雪绵冰
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/233060098
消费时间:2014年/10月
地址:台南市东区中华东路二段2号
电话:06-2004000
营业时间:周日到周四 12:00 - 22:00;周五、周六:12:00 - 23:00
公休:无
每人平均价位:160
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:雪花冰
座标(度分秒):22°59'07.0"N 120°13'59.7"E
停车:不易(路边停车)


10月中的时候,在后甲圆环、韩城火锅的旁边开幕了一间大型的冰店“
Ice Age”,因为店外观是亮眼的天蓝色,经过这里的时候很难不被吸引过
去看看,也应该会对这里卖的产品有些好奇吧。
Ice Age的主力产品是标榜纯天然水果制作的雪棉冰,大门口外面放了他们
的吉祥物。从整个建筑的配色、装潢以及周边硬件来看,这家店应该花了
不少资金投资,连电话号码都是很好记的数字




店内风格也是走年轻、缤纷的路线,柜台区上方有液晶萤幕不断在播放产品的介绍


柜台的最左边是水果区,摆放著各种水果,还有外卖的沙拉餐


右边是派与小点心,造型都十分可爱又有设计感,看得出想营造品牌的企图心




菜单的部份是以雪棉冰为主,还有一些果汁的饮料、冰沙、沙拉与奶酪




结帐的POS机台有吉祥物的书签,喜欢的话可以拿去当纪念品


店内的空间算很宽敞,隔间的里面还有座位,整体大概可以容纳50人以上


Ice Age的吉祥物公仔还没有名子,有兴趣的话可以到他们的粉丝页帮忙取名


甜蜜奶姬 NT. 150,是以荔枝为冰底的雪棉冰,搭配了一份水果盘,看起
来不太丰富的感觉


水果盘内是青芒果、荔枝雪酪与水蜜桃块,其中荔枝雪酪与荔枝雪棉冰只
差在牛奶的成份


荔枝雪棉冰主体,吃起来真的很荔枝,但是份量并不多


汤匙是可以重复使用的构造,吃完冰之后可以清洁后带回家,有点像是小
朋友的防摔餐具


缤纷彩虹 NT. 160,是以牛奶为冰底的雪棉冰,搭配了三色的水果与原味粉粿


三种水果分别是火龙果、水蜜桃与奇异果


牛奶雪棉冰,吃起来与一般的雪花冰无异,只是牛奶的味道比较重一些,
上方有一块不规则状的纯蜂蜜


原味粉粿,真的完全没味道,要搭配冰一起吃才不会腻


黑钻魔法 NT. 150,是以芝麻为冰底的雪棉冰,搭配了三种坚果与奶酪


三种坚果分别是夏威夷豆、核仁与松子


奶酪,奶味很重但没有非常特别


芝麻选棉冰,芝麻味异常浓厚,上方洒的是杏仁碎粒


我们另外点了两杯饮料:青柠美妍饮 NT. 65,蜂蜜柠檬加入了可食用的芦
荟粒;芋见幸福 NT. 75,芋头牛奶,味道很浓郁,里面是满满芋头块。不
过,这里内用饮料也是以外带杯的模式来装,似乎与整个调性有些格格不
入,用杯子装可能会比较好吧


整体来说,餐点的部份偏贵了一些,能不能在竞争激烈的冰品市场打出一
片天,身为消费者的大家自然会给个答案。

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