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蛋奶树蔬食专卖
消费日期：2014年10月
电话：02-25216801
店址：台北市中山区中山北路一段33巷26号1楼
营业时间：AM 11：30 ～ PM 14：30，PM 17：30 ～ PM 21：00
蛋奶素，如同它的店名所传达的，是间卖全素、也有蛋奶素的素食餐厅
不过不是想像中那种素菜素饭，而是比较西式的食材呦！
除了餐点好吃，可爱又温馨环境也是个大卖点，原来，
卖素食的餐厅也可以这么充满乡村风！
这间蔬食餐厅，其实放在我的口袋名单中已经很久了，
之前看小銮、粉红妞不约而同都去介绍，吃回来之后的口碑也相当不错，
虽然我并不是素食主义者，也不是那种初一、十五会吃斋的人，
会被吸引完全是冲着它超可爱的装潢，浓浓的乡村杂货风格，
都还没吃就让我相机快门接不停了！
附近捷运站应属中山站最近了，不过步行仍需一些时间，
建议骑欧都比较方便，如果没有放招牌，还真像一间藏身在巷弄内的民宅呢！
走进小庭院，指标就清楚写着餐厅特色，乡村风、蔬食专卖，
其实我觉得，它们家的餐点，好吃得连荤食朋友也会喜欢的。
一进门就忍不住让我惊呼，明亮光线从大片落地窗洒进屋内，
采光效果非常非常地棒，配上浅淡色系的原木素材，给人一种居家的舒适感，
好温馨、好温暖，是说我也好想把家布置成这样呦！
让来我家做客的朋友也可以享受这种美好的感觉，
不过前提是要先努力赚钱才有钱买小屋跟家俱啦！XD
造访时间正值中午，我已经挑非用餐时间拍环境了，
不然连平日的尖峰时期也是几乎快坐满的，生意还真好。
在里面可以瞧见各式可爱小巧的杂货摆饰，
架上也有自制的果酱贩售，连书籍也都备好了。
蓝色的墙面跟原木也好搭，而且上头还悬挂著各国的时钟，也算是点缀的小创意。
儿童游戏间，是说这个设计真的很贴心，
毕竟带小朋友的客人要好好地享用一顿餐点，决不是件简单的事，
不过有了这种休憩间就轻松多啦！
往里面走还有个小包厢，不过这是要前面位置坐满才会开放呦！
很感谢店长很体贴我想坐灯光明亮位置，好方便拍美食照，
可以遇到这么多好人，真的是很人觉得幸运又非常开心地一件事 >///<
菜单
餐点主要以意大利面、炖饭为主，不管人客你是吃全素、亦或是蛋奶素，
店家都很贴心地两者兼具了，其它还有松饼、甜点及浓汤，而套餐的组合会更省荷包钱呦
！
沙拉
我们点了一个套餐(NT.320元加任一主餐)，除了沙拉，
还有浓汤、甜点及饮料，使用凯萨酱汁的生菜，爽脆开胃，
食材新鲜也美味。
今天浓汤是拥有澄黄色泽的南瓜汤，它的口感浓郁、略带了些稠厚感，
南瓜香甜而不腻，感觉加了不少奶油在里面，用面包盛装，是整个都可以吃的呦！
蔷薇酱时蔬意大利面(NT.220元)
第一次接触到蔷薇酱，感觉除了新奇，也让人大开眼界，
这是一种欧陆野蔷薇的果实，含大量维它命C、生物黄酮及茄红素，
在生机界似乎也是颇受欢迎的食材，因为小妹这天吃全素，
这道刚好完全符合她的需求，特别一提的是，别瞧这道好像没什么惊喜外貌的意大利面，
里面可是足足含了15种蔬菜，兼顾营养之余，也能补充大量的纤维质。
滋味清淡爽，可能是蔬菜种类多，菜味其实还挺重的，
本来以为蔷薇酱会有淡淡的玫瑰味，不过反而是吃不到有关这方面的香气，
整体来说食材很新鲜、烹煮的熟度也刚刚好，以素食来说，水准算是相当高囉！
辣味奶油青酱时蔬炖饭(NT.220元)
爱吃重口味的我，完全不加思索就点了这道炖饭，有辣、青酱，
完全就是正中红心的关键字，别瞧它小小一盅，但因底颇深，
吃完整个超有饱足感的啦！
它的米粒不是平常煮得烂烂软软的那种，当咀嚼在嘴里时，
是可以感受它那鲜明的颗粒感及硬度的，青酱味浓郁，口感微黏而又香味四溢，
搭配温煦的微辣更是吃得超涮嘴，而且让我觉得最神奇的，
就算一整盘吃完也不会让人觉得腻，但倒是会饱到冻免条倒是XD
阿蕯母红茶、德国有机茶(套餐附加)
茶品喝来不干涩，我还挺喜欢我的德国有机茶，
有种像在喝薄荷甘草茶的FU，那天忘了询问店家是否有单卖，
不然还真想买一包回家自己泡来喝：）
自制熔岩巧克力(套餐附加)
如果不是早就知道这是熔岩巧克力，只看它的长相，
还真不容易猜出葫芦里卖得到底是什么药XD，是说小小一盅，
摆盘跟餐具都好可爱呦！
就如同服务小姐介绍地一般，可可香气相当浓郁，
当半融的巧克力蛋糕拌上酥脆的核果脆皮，丰富了口感，
也增添它的层次，相当好吃！
这间蛋奶素，有点颠覆我对蔬食餐厅的刻板印象，
原来全素的意大利面、炖饭，也可以做得这么精致又美味，
再加上它温馨的装潢，也难怪会吸引这么多客人造访了！
连平日生意都这么好，我想假日的人潮应该更可观了吧！：）