[食记] 三重 阿田油饭

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-10-25 09:06:23
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41432566
时间:2014/9
三重是个以小吃为主的城区,大概也是因为早期中南部上来台北打拼的人多半住在三重,
因此有许多传统小吃吧。周末早上,尽管前一天到大桥头吃了珠记的油饭,但一早起床还
是跑来三重吃市场旁的阿田油饭。
阿田油饭位于电信街,靠近大同南路的市场,一大早店里就坐了不少人在吃早餐,买油饭
还得排队,生意相当好。
油饭$28
阿田的油饭搭配的是甜辣酱,不过我吃油饭、肉粽一向不喜欢加酱料,所以请老板娘加一
点试个味道就好。阿田的油饭用的是长糯米,煮的粒粒分明有弹性不沾粘,因此在口感上
会比较松散而不是黏成一团,相对的也比较不油腻,油饭配着香菇丝和半肥瘦的肉丝,两
者的酱油味较重,配着油饭吃添了不少风味。
贡丸汤$23
油饭配汤这样一套的价钱本来是51,不过老板娘只收50,算是套餐搭配价吧。贡丸汤就是
简单清爽的古早味,加上芹菜末,两颗贡丸弹脆,虽然说不上多特别,但吃完油饭配碗汤
,除了吃饱也能解腻。
阿田油饭
地址:新北市三重区电信街48号
电话:02-29759577
延伸阅读:
[食记] 台北 珠记大桥头油饭
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41422960
[食记] 板桥 黄石市场谢家肉羹
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40949509
[食记] 三重 今大鲁肉饭
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40794781
[食记] 板桥 邱家肉羹油饭
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40537096
[食记] 台北 卖面炎仔 金泉小吃店
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/39328678

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com