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餐厅名称：茄子洋厨忠孝店
消费时间：2014年10月19日
地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷8弄10号1F
电话：(02) 8771-3988
营业时间：每天 11:30~21:00
每人平均价位：240~340 +10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：蓝带猪排咖哩饭、和风炸鸡咖哩蛋包饭
官网：http://www.aubergine.com.tw/main.php
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图文网志版: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/188902248
10/19(日)在台北的第一天下午去了松山文创园区看展览
傍晚又骑着Ubike在信义商圈晃晃
晚上就跟一位以前在成大的好友在明曜百货附近的茄子洋厨忠孝店吃晚餐
从去年7月起
茄子咖哩的公馆店和忠孝店改变型态
将名称改为“茄子洋厨 La Maison du Aubergine”
成为复合式的和风洋食餐厅
原本的咖哩类餐点仍然有保留
不过也推出其他各式各样的和风洋食餐点
忠孝店原本是在Bistro98的2楼
现在已经搬到明曜百货后面的巷子里
因此我本来还差点跑错地方XD
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店内的装潢和布置很漂亮呢!!
用餐环境舒适优雅
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接下来就来看看这家的菜单吧!!
原本这家都是卖整组的套餐
现在分成单点主餐和3种不同的套餐搭配方式
让顾客们可以依据自己的胃口或想吃的份量来做选择
很方便呢!!
咖哩的辣度有分1~5辛
我通常都选择2~3辛
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以下这三类餐点都是在这家餐厅转型后新推出的
汉堡排
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焗烤
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夏季推荐的红酒炖牛肉
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然后就是熟悉的咖哩类餐点囉!!
一般欧风咖哩
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夏季推荐的红酒蘑菇酱的蛋包饭
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咖哩蛋包饭
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几乎全数保留呢真好 :D
单点类 炸物
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汤品和甜点
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饮料
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我点的是主餐加两项附餐的A套餐
附餐选汤品和饮料
我的同学则是单点主餐
我汤品是选择洋葱汤
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洋葱汤又咸又清香
还挺开胃的呢!
主餐我点的是以往在茄子咖哩最喜爱的蓝带猪排咖哩饭
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这道餐点原本咖哩酱是另外附的
现在改成直接淋在饭旁边了
这家的咖哩酱汁用了多种香料加上大量的洋葱煮成的
并且还加入鲜奶油
让整个酱汁味道变得很浓郁
香脆的炸猪排里面夹着可口的培根片和香浓的mozzarella起司
整块蓝带猪排吃起来相当实在又多层次相当美味
跟香浓又温润的欧风咖哩很搭呢!!
我同学点的是香炒猪肉咖哩饭
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猪肉是跟咖哩一起炖煮的呢
我同学觉得猪肉的肉质挺不错鲜嫩的
我的饮料是芒果汁
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酸酸甜甜蛮好喝的而且能解腻
以前饮料是用玻璃杯装
现在居然改成用金属杯装了
"茄子咖哩"转型成"茄子洋厨"
咖哩类的餐点依旧很棒
而且这家的蓝带猪排咖哩饭依旧美味
仍然是我在台北最爱的美食之一
并期待以后再去台北时能再造访这家餐厅
尝试其他的咖哩餐点或新推出的和风洋食
虽然回到成大就读博士班后
总算在台南找到 "洁洁美食殿堂"
那家的蓝带猪排咖哩饭水准跟茄子洋厨的不相上下
但是今年3月起涨价了30元(从315+10%涨到345+10%) = =
害我不太有意愿再造访了
反正久久再去一次就好
然而"茄子洋厨"的可选择单点主餐或不同份量的套餐搭配方式
可以根据自己想吃的份量和价钱预算上做出适宜的选择
这样方便多了说
在台北的第一天
午餐和晚餐都分别能在我以前硕士班时在台北最喜欢去的两间餐厅:
Bravo Burger和茄子咖哩
能在这两家餐厅享用我在台北最爱的美食感觉超棒的!!
关于咖哩 延伸阅读
台北市 茄子咖哩忠孝店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/41779668
新竹市 魔法咖哩新竹清大店
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高雄市 南瓜欧风咖哩中山店
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台南市 洁洁美食殿堂永华店
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台南市 洁洁美食殿堂海安店
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