餐厅名称：王水成深坑庙口豆腐老店
消费时间：2014/10
地址：新北市北深路二段204号
电话：(02)2664-8706
营业时间：AM9:00~PM9:00 每周二公休
每人平均价位：100~250
可否刷卡：
有无包厢：无
推荐菜色：麻辣豆腐、肥肠鸭血
官网：http://liu-chehao.myweb.hinet.net/
图文版：
http://brainfart99.pixnet.net/blog/post/394389365
=================以下纯文字================
食尚玩家报导的店家满坑满谷
渐渐地对于推荐的美食有所保留
然而这家老店标榜食尚玩家真心推荐，来到深坑一定要吃
抱着姑且一试的心态尝尝
没想到回味无穷
莎莎公主我误会你了(跪~)
创立于民国45年，传承一甲子的王水成原本位置在庙口前
有点像办桌的大红圆桌
现在已经迁新址开店面，用餐环境变得更加舒适
当天超早就到王水成用餐
如果没意外应该抢到当天的头香
早到的好处就是不用排队候位
坏处就是店家还在准备，屋内洋葱的呛味让人眼眶红红
老板娘(!?)态度很好，一直跟我们道歉洋葱熏眼的事
从店员切的洋葱量可以推敲店家生意真的是抢抢滚
菜单先递上
除了招牌臭豆腐，还有热炒类
打星号代表着店家挂保证推荐
▲ 肥肠鸭血 / $220
鸭血软嫩
大肠头有嚼劲，很Q
口感一点都不输鼎王
超级下饭，最后我们还打包汤汁
好吃到舍不得浪费一丁点
▲ 白饭 / $10(碗)
叫了两碗白饭，来了小碗公
白饭的份量让我们有点吃惊
▲ 蒜味豆腐 / $60(两块)
家传卤汁，慢慢煨入豆腐
豆腐空隙大，吸了满满的酱汁
非常入味
王水成采用嫩豆腐
口感绵密，水分多
就是这一味让人念念不忘
▲ 麻辣豆腐 / $60(两块)
顺口的辣，不会麻痺舌头、味觉的辣度
辛香不刺激
不嗜辣的我们吃的津津有味
下次拜访深坑不知道什么时候的事了
吃饱喝足，赶紧外带意犹未尽的好滋味
纪录著食记，蠢蠢欲动又想订宅配了