[食记] 台北 文山 诚鹅肉专卖店

楼主: savvik (Essay)   2014-10-14 19:34:45
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/185897028
店名: 诚鹅肉专卖店
地址: 台北市文山区木栅路二段191号
电话: 02-2936-2172
价格: 100-300/人
用餐时间:2014/8
营业时间:中午11:30 ~
拍摄相机:Olympus XZ-1
个人评价:之后有机会会再试试
路过与家人一起决定解决午餐的地方
也刚好已经到了它的营业时间 11:30 了
●鹅油饭
略略带着鹅油的香气
不过与以前吃过味道比较重的一些类似产品如鹅油饭鸡油饭不同
它还是较偏近加一点调味的白饭
●桂竹笋
最近才开始吃笋子,以前是不喜欢笋子的。刚开始也只限于绿竹笋
这天的桂竹笋也不错,虽然没之前当季的绿竹笋那么好,但也下饭
●麻辣鹅血
说是麻辣,但就一点点辣而已
不是完全不吃辣的可以放胆吃
鹅血细致,口味调味不错,喜欢
●鹅肉
我吃鹅肉最怕细骨。觉得好吃的鹅肉标准当然肉质要好,连皮的部份要带一点点油,然后
要香
这边作的很不错。而且细骨去的很好
不像有些店 ( 如之前在吉林路吃的阿诚鹅肉 ) 第一层吃完下面都是骨头
●总评
之后还会再来吃吃
这味道或许不能说超好吃,但在木栅已经足够当作偶而吃饭的地点了

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