好好吃图文网志:http://bowbowjane.pixnet.net/blog/post/187510920
[进攻时间]：2014/09
[open]：周一到周六11:00~14:30，17:00~21:00(周日公休)
[Add]：台北市中山区中山北路二段77巷45号
[Tel]：(02)2523-9128
[无停车场、无订位]
[平均消费]：350/人
[推荐菜色]：鲑鱼亲子丼饭、羊肉串、烤透抽
最近正在推行台北平价丼饭闯关活动，目前进度是第六关XDD
之前吃过的有身长脚(可点)、玉丼、元乐、梅子、金泰(可点)，之后还想试试肥前屋、三
多屋、三味食堂、以及永远订不到的小六
鳗味屋是宝宝来台北吃到的第一间好吃丼饭，虽然之后变心到身长脚
不过如果有到这附近我都会毫不犹豫的来到鳗味屋，
旁边就是林森北路，我绝对不会说我的同事很爱来这里松一下（嘘
但我没有在兼差所以目标就只有一个 → 鳗味屋大大
捷运路线很easy，从双连站1号出口沿着民生西路走，或是中山国小站2号出口延林森北路
走
走到一条超级夸张香的巷子就是了，
这附近有非常多日本料理和居酒屋
一走进来会腿软，因为炭香真的欺人太甚，口水沿路用滴的!!!! 1287640248.jpg
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鳗味屋不接受电话预约，想吃的话一定要直接破门而入（误
我们大约周末七点多来，门口有放一本候位本，排队的朋友可以自行把姓名电话写上，
店家会依照本子的顺序来做带位
我们写的时候排到第六组，原以为会等到八点所以到旁边便利商店晃晃
不过很快就接到有位置的电话囉~效率还满好的 1601951047
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座位并不多，除了壁贴之外也没什么气派的装饰，算是很家庭式的小店
店内一直repeat比较流行一点点的日文歌，不是很搭嘎但颇有趣的
店内翻桌率很高，我们附近的客人全部翻过一轮，又或者是我们吃太久Haaa
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出餐区的小摆饰还满可爱的，算是整间店最华丽的地方XD
摆满日式饮品的小罐子，微温馨
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冰柜内整齐摆放了食材，这样存放让客人可以知道自己吃得干不干净
也能信任店家的品质
镇．店．烤．炉
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鳗味屋的烤物是主打之一，看店名就是知道烤鳗鱼饭是pro级也是第一名的餐点
几乎人人桌上都有一碗
但其实不只是专业鳗鱼饭，还有很多烧肉串与烧烤料理可以选择
等下就跟大家分享一下我们这次点了什么东东
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自助式的乌龙茶可以免费取用
这里的茶超~级~烫，我几乎每续一杯就被烫到一次Haaaa
配着串烧就马上享受到乌龙茶无敌的解腻功力
菜单
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(点图可放大)
- 开胃菜 [Free]
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老板很好心的帮我们上不同种类的开胃菜，
咖啡色的是蒟蒻，但我对蒟蒻和寒天这种东西完全无法，先洗洗睡了 1259752876
毛豆倒是吃得很干净Haaa，黄黄的是豆腐不是蒸蛋，我们都被骗到!!!
然后鱼皮也非常好吃!!!!!!适合我这种热爱酸食的人，一吃下去口水都飙出来，好开胃
!!!
主餐要来囉~~ 1601951040
- 鲑鱼亲子丼饭 [240元/碗]
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是的看到他我直接大．崩．溃 cgm4e95ab7a3ea2280a1611c89ead3c3023760.gif
这就是人生啊~~平常上班受的鸟气真的无所谓惹
得此好鲑，夫复何求!!!!!!!
每一块都>1cm，然后布满亮晶晶的油脂，看不到白饭耶~~
我觉得最满意的是每一块都还有肥肥的脂肪，就是鱼皮和鱼肉中间那块灰灰的
根本就是鲑鱼东坡肉，最上层的油脂虽然鲑味不像肉的地方那么重，
可是清甜的味道是我最喜欢的，口感也比较多重 1640701071
配上凉拌海带芽、鲑鱼卵、玉子烧、酱菜和半颗金桔，
整碗饭就活了起来，配菜充分表现自己的角色，也不会变成肉吃完剩一堆饭的惨状
- 什锦海鲜丼饭 [230元/碗]
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如果不想单吃鲑鱼丼饭的朋友，我觉得这道也很推荐 1259752868
里面有非常丰富的海鲜配料
鲑鱼、旗鱼、鲔鱼、生花枝、干贝、鱼卵、大甜虾，总共7种!!!!用"料多实在"来形容十
分贴切
当然每种生鱼片的表现也都在水准以上，尤其是干贝和大甜虾，
都吃得到新鲜和原味 1640693253
- 豪华海鲜丼饭 [190元/份]
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少了大虾虾整个气势就输很多Haaaa
不过我真的觉得这个价位可以吃到这么多生鱼片真的非常划算!!!!!!根本就是便宜到爆炸
如果我有长尾巴一定看到这碗就开始狂摇（这什么比喻XDDD
我很喜欢吃生章鱼，不管到哪里都会点，跟鲑鱼卵两位都是我人生的明灯!!
不过我得说，这里的鲔鱼和旗鱼比较普通，虽然非常非常大块
但就是那种吃进去会忘记自己吃了什么的港觉，很可惜~~ 1259752874
以下开放串烧系列
- 鳗鱼肝 [30元/串]
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这里的鳗鱼肝是限量的噢!!!!!我们刚好点到倒数第二支，呀比~~
不过鳗鱼肝的味道不是每个人都可以接受，像我跟宝姐都很喜欢这种略苦，
入口即化的味道
但同桌的友人吃了一小口就露出嫌弃的脸 1601951072
我觉得烤得有点过熟，所以苦味又更为明显，下次应该不会点
- 烤透抽 [100元/份]
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这么大只才100块钱!!!!!!
这只好吃的程度可以跟身长脚的超威烤小卷来个车拼了~
因为晚点还要看电影吃爆米花所以想说点些便宜的小菜就好
结果意外点到这道秀搁大碗的!!盘子都快装不下了拉
外表示非常漂亮的焦糖色，每一吋都刷满均匀的酱汁
里面的肉质是软中带Q，绝没有泡过药水的夸张Q度
吃起来是一种很天然又扎实的口感，甜度也很够!!!让人忍不住一块接一块!!!!
- 烤牛肉串 [50元/串]
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这道比较普通，烤得熟了点，所以吃起来很有咬劲，甚至有点咬不断
吃过上引的牛小排就回不去惹~~ 1601951041
- 羊肉串 [30元/串]
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羊肉串是我们每次来都会点的，跟牛肉比起来羊肉明显大赢XDDD
那是因为上面有洒上秘密武器 1691031045 孜然
原本以为孜然跟日式酱汁叠在一起会不搭嘎，结果答案是完全不冲突!!!!
两种滋味不会牴触反而意犹未尽，我只能说一串真的不够!!!!!
- 综合刺身(大) [180元/7片]
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看似份量不多，可是每块都是肥厚的，害我怀疑这里是不是吃粗饱的店惹 1601951074
品质的话还是鲑鱼比较优，跟盖饭雷同
鲔鱼的肉有点分离，吃到最后竟然差点吃不完
- 味噌汤 [定食附赠]
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味噌汤也是这里的一道好菜，对没看错，用菜来形容~
因为不管是鱼肉还是豆腐都超级多，根本就不是在喝汤是在吃料Ba!!!
鱼肉也不小块还有的带皮，如果丼饭没吃饱的朋友，这碗汤下去一定可以让你满足的走出
去
非常好喝
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1287634278.jpg 宝宝咕叽咕叽 1287634278.jpg：
鳗味屋严格来说是卖馒鱼起家，没在这里吃鳗鱼饭好像有点不够飞逊 1027671459
可是每次看到别人在吃海鲜丼饭料多多的样子，就突然不想点鳗鱼饭
标准别人碗里的比较好吃Haaaa
加上之前去吃附近吃梅子的时候，老板娘有提醒说鳗鱼的季节是11月
所以这次又跟鳗鱼饭擦肩而过（他不会是个好男人~也不会是个好情人~~
好了谢谢阿咪老师 168
下次来一定要跟鳗鱼抗战到底，不会再被别桌的人左右（握拳
据说明太子鸡翅也非常好吃~
不过这里的缺点就是没有使用正版的山葵
吃起来真的会少一味，所以我索性都不加挖沙米，只有沾酱油囉 1974260463
另外值得一提的是，我几乎每次来鳗味屋都会遇到日本人耶
是不是证明了这是间连道地日本人都认证的好店呢!!!!
下次的目标是三味食堂，试试看被打到会痛的大块鲑鱼生鱼片