餐厅名称:舒果 台南府前店
消费时间:2014年/5月
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舒果 台南府前店
地址:台南市安平区中华西路二段321号
电话:(06)-298-8021
母亲节的时候考虑爸妈目前朝向健康饮食,决定订从未吃过的舒果试看看
很巧的是后来大舅子也订了这家,因此我们就连吃两天,几乎所有菜色都吃过一轮
停车场可以建议停到对面市政府的地面停车场,不过早点到以免没位子
前菜蓝莓山药+彩椒水莲+蒟蒻蕃茄,服务生建议就由菜名的顺序品尝
刚好滋味越来越重,第一道就将素食以创意精致的方式呈现
迷迭香火柴面包我吃了好几根,沾凯萨酱还是蓝莓酱都不错,面包可以再续
优格水果沙拉就安全牌,有草莓酱优格酱和沾面包的蓝莓酱可选
翡冷翠醋香蕈菇沙拉,我比较喜爱这道较重口味的沙拉,有点像吃冷前菜
田园鲜蔬沙拉有凯萨酱和胡麻酱可选择,爱吃草的这道也不错
牛蒡腰果清汤味道清甜,如果比较重口味的可能觉得没啥味道
义式炖蔬煲酸酸甜甜味道较重一些,有满满炖到软掉的蔬菜
米兰南瓜浓汤,这道不错有浓浓的南瓜滋味,王品旗下不少餐厅都有南瓜汤
青漾蕈菇浓汤也值得推荐,喜爱重口味的同时可以尝到滑顺的口感
由于一大桌人沙瓦直接来整壶,个人觉得王品各牌子的沙瓦比饮料好喝^^
牛肝菌义式辣椒面,这道服务生有说比较辣,看到红色辣椒粉也以为很辣
但对于敢吃辣的我来说倒觉得是比较香且开胃,瞬间就吃光了
山伏茸咖哩贝壳焗面,俗称的猴头菇和咖哩都是我爱的
吃了一口觉得这个也不错,而且焗烤也比较有饱足感
老爸点的野菇甜椒串视觉满分,上桌服务生会询问是否帮忙将铁串取下
原本想说分量不多可能吃不饱,但旁边还有一堆香椿彩蔬饭分量差不多
焗烤山伏茸丸佐口袋饼,这个也是比较特别的一道
微辣的墨西哥丸子和酱汁包进口袋饼内享用,好吃有趣的料理
老婆点的米兰芝心披萨,很像海星的模样视觉加分
拿取也很方便,每个角一拉就是一块披萨
这道料理一个人吃超饱,我帮忙吃一块就投降了~~
花香杏鲍菇(佐洋芋盅),爱吃杏鲍菇和洋芋泥的很推荐这道
觉得舒果真的不错,光是主菜就想出这么多道创意料理让人选择
香草松子罗勒意大利面,这道也是让我点菜时很犹豫的一道
因为只要是意大利面餐厅我几乎必点青酱
考虑舒果有这么多创意料理只好忍痛舍弃
不过我还是忍不住吃一口,很棒的青酱意大利面!!!
地中海杏鲍菇竹炭面,做得很像乌贼的杏鲍菇好吃
但我觉得竹炭面做成宽版的稍嫌软烂,失去意大利面的口感
大嫂点了卡洛佐尼枕头披萨 ,里头是青酱口味
她说为倒是不错,但外面的饼皮过于干硬
最后只吃完里头内馅,整份外皮几乎没吃到
芝麻核桃奶酪+黑醋栗接骨木,光听到名称就觉得很养生
甜点好吃口感不错,至于饮料还是没那么印象深刻
明日叶芦荟露+黑钻香草冰心,这杯饮料我就觉得比较好喝
至于热巧克力淋上冰淇淋变硬的手法也算常见了,要没惊喜的的甜点
王品集团的餐厅就是会搞些东西让人开心一下,看到老妈开心表情就够了
或许整个流程觉得太过于制式化,反过来说就是不太容易出包
以创意素食和味道来说价格还可以接受,是我会想再来的餐厅